曾發(fā)現(xiàn)，有員工乘電梯上樓，明明是要上三樓的，他會(huì)把四、五、六、七樓的指示燈全都按亮，結(jié)果導(dǎo)致了去等電梯辦急事的員工到最后還不如爬樓梯來得快。這種情況，其實(shí)是關(guān)于員工素質(zhì)的問題。

　　員工素質(zhì)是酒店服務(wù)產(chǎn)品的一個(gè)體現(xiàn)，是酒店企業(yè)文化的直接傳播者。一個(gè)人的素質(zhì)是一個(gè)綜合性問題，它包含了人的文化知識(shí)、覺悟、道德素養(yǎng)、工作能力、個(gè)人技能等，而酒店的生存又依賴于員工，管理好酒店的前提務(wù)必要管理好員工，而提高員工素質(zhì)則為關(guān)鍵。酒店可通過與員工建立緊密有力的合作關(guān)系來維持酒店的正常經(jīng)營(yíng)，并充分利用員工的聰明才智大力提高酒店的產(chǎn)品生產(chǎn)力及保證良好的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　而人素質(zhì)的提高，并非是件容易的事，需要通過企業(yè)文化的傳播、管理人員的親歷培養(yǎng)以及員工自身的不斷努力才能改善員工素質(zhì)，因此，企業(yè)必須開發(fā)出令員工既有所激勵(lì)又富滿足感的管人之道，員工則會(huì)根據(jù)企業(yè)需要，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效、出色的運(yùn)作。

一、 設(shè)定合適的員工發(fā)展計(jì)劃：不斷培訓(xùn)員工

　　學(xué)習(xí)本身既是一種可以獲得精神滿足和回報(bào)的體驗(yàn)。大多數(shù)人都對(duì)學(xué)習(xí)、發(fā)展和體驗(yàn)新事物的機(jī)會(huì)心馳神往，在職業(yè)生涯中尤其如此。她能夠幫助員工提高專業(yè)技能，積累新的知識(shí)，不斷實(shí)踐自我超越，最終提升他們的市場(chǎng)價(jià)值，幫助他們?nèi)ジ?jìng)爭(zhēng)獲取更有價(jià)值、更具挑戰(zhàn)性的工作。

　　酒店如何培養(yǎng)員工發(fā)展自身技能，將在很大程度上影響員工對(duì)工作環(huán)境的態(tài)度，因此酒店應(yīng)時(shí)刻找員工談心，向他們明示這一點(diǎn)。員工有權(quán)知道誰對(duì)她的前途負(fù)責(zé)，她在將來的工作中將得到哪些具體的支持，以及企業(yè)如何看待她的職業(yè)發(fā)展。

二、 設(shè)計(jì)合理的職位：讓員工體會(huì)到工作的意義

　　設(shè)計(jì)出高度參與及符合員工心理要求的崗位，將有利于吸引員工，并使他們?cè)敢饬粝聛�。要使員工對(duì)工作有積極性，必須讓員工有以下三種心理體驗(yàn)：體會(huì)到工作的意義;擔(dān)負(fù)起工作責(zé)任;獲得針對(duì)自身的績(jī)效考核反饋。當(dāng)員工腦海中有了三個(gè)概念，工作將變得既有激勵(lì)性，又能獲得令人身心的滿足。

三、 確立正確的目標(biāo)：打造受員工支持的價(jià)值觀

　　確立績(jī)效目標(biāo)，使酒店進(jìn)一步提高組織績(jī)效和員工滿意度的有力措施，一方面，目標(biāo)對(duì)于企業(yè)行為是一個(gè)有力的助推器;另一方面，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的員工也能獲得深層次的內(nèi)心滿足。這將鼓勵(lì)他們極力提高自己的表現(xiàn)，為實(shí)現(xiàn)整個(gè)酒店的目標(biāo)作出更大的貢獻(xiàn)。

　　擁有崇高使命的企業(yè)很容易用目標(biāo)來鼓動(dòng)和留住其員工，更能使員工為符合其使命的價(jià)值觀而努力進(jìn)取。