拒絕三無食品主題班會教案1

一：活動的目的和意義

通過學習讓學生有對食品安全的認識，確保自身安全，養成個人良好的衛生慣，同時讓學生學會在日常生活中，購買食品的時候會進行鑒別和選擇好的食品。使得學生可以健康的成長

二：活動準備：

PPT，有關視頻安全的視頻或圖片。三無食品的包裝袋，和正規的食品產品包裝袋。三：活動過程：

教師帶領學生，由談話引入：“同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到爸爸媽媽和老師的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。尤其是同學們都要吃飯，都會吃零食。那么今天我們就來就談談同學們買的小零食，例如辣條啊什么的。”

讓學生回答有沒有買過小零食，都有哪些。等學生回答之后老師可以展示手里的袋子問學生有沒有這一些零食。

教師問：那有沒有同學知道什么叫做三無食品的?

叫同學們回答，然后教師介紹介紹三無食品(三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品;沒有廠址的食品。)

1、“三無”食品，多數是用有毒、有害、變質或劣質原料制作的食品。“三無”食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌。卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。

2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛生指標中的菌落數、大腸菌群、過氧化值指標超標，還能產生亞硝胺、鉛等致癌物質，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

《拒絕馬路攤和三無食品》主題班會

3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經系統造成危害。

4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數超標。

5、像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。

6、學校門口賣的米線、串串香、燒烤等食品，都可以被稱為三無食品，這些食品大多是一些小作坊生產的，在衛生和質量方面很難保證。

7、攤點擺放在我們學校的門口或者街邊上，造成了校門口道路的擁擠，交通安全也得不到保障,給我們的學習生活帶來了許多安全隱患。

教師：“那么我們在日常生活中該怎么作?才能避免買到三無食品等。”教育學生養成良好的食品衛生慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁 殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

1、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

2、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

小結：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

拒絕三無食品主題班會教案2

活動目的：

1、了解食品衛生與飲食安全相關知識。

2、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

3、養成良好的飲食慣.

活動過程：

(一)中隊會儀式：

1、小隊長向中隊長報告人數、中隊長向中隊輔導員報告人數。

2、主持人宣布隊會開始。

3、出旗(播放出旗曲)。

4、唱隊歌(播放隊歌伴奏)。

5、中隊長發言。

(二)主持人宣布隊會開始。

(三)主題隊會活動：

一、談話引入：

同學們，你們在新年里都得到了多少壓歲錢?這些壓歲錢都是怎樣花的?你都會在哪兒購買零食?在路邊小攤購買零食的時候你有沒有注意它的生產日期、保質期、配料等內容?二、談談食品安全要注意什么：

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

三、養成良好的食品衛生慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

四、發生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附醫院救治。

五、食品安全問題知識競賽.(必答題)

1、綠色食品指什么食品(C)

A,蔬菜和水果B,綠顏色的食品C,安全無污染食品D有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃(A)

A,豆腐和菠菜B,葡萄和蘋果C,面包和牛奶D,饅頭和豆漿

3、發霉的花生能吃嗎(不能)

4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)

5、方便面是不是可以作為主食(不是)

6、我們是不是可以天天吃快餐(不能)

7、能空腹喝牛奶嗎(不能)

六、《食品衛生安全童謠》。

食品安全真重要，病從口入危害大。良好慣要養成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。

(四)輔導員老師講話。

(五)輔導員老師帶領大家呼號。(全體起立，立正!)

(六)退旗，敬禮。(奏退旗曲)

(七)中隊長宣布主題隊會結束。