茅臺學院有白酒釀造工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品科學與工程、食品質量與安全、資源循環科學與工程、環境科學與工程、種子科學與工程、自動化、包裝工程等專業，以下是具體名單一覽表，供大家參考，由于專業設置可能會變動，正式填報時需要以學校最新公布的數據為準。

1、茅臺學院專業設置情況

2、茅臺學院簡介

茅臺學院（Moutai Institute）位于貴州省仁懷市，是經中華人民共和國教育部批準成立、由中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司出資舉辦的非營利性全日制應用型普通本科高校。2012年，茅臺集團開始著手創辦學校；2013年，學校創建申辦報告通過貴州省高校設置評審專家組審議，報經貴州省人民政府同意，并由貴州省人民省府正式呈報教育部；2017年5月，經教育部批準正式成為全日制普通本科高校。