桂林旅游學院專業有經濟與金融、財務管理、電子商務、會計學、市場營銷、會展經濟與管理、人文地理與城鄉規劃、旅游管理、旅游管理與服務教育、風景園林、酒店管理、英語、法語、日語、環境設計等。

一、桂林旅游學院專業名單

二、桂林旅游學院王牌專業名單      

1、一流本科專業建設點（國家級+自治區級）

2021年度國家級一流本科專業建設點：烹飪與營養教育

2021年度自治區級一流本科專業建設點：漢語國際教育、法語、網絡與新媒體、電子商務

2020年度國家級一流本科專業建設點：旅游管理

2020年度區級一流本科專業建設點：人文地理與城鄉規劃、烹飪與營養教育

2019年度國家級一流本科專業建設點名單：酒店管理

2019年度省級一流本科專業建設點名單：旅游管理、會展經濟與管理、工藝美術

2、廣西本科高校專業及實驗實訓教學基地（中心）建設點：酒店管理、工藝美術、人文地理與城鄉規劃、烹飪與營養教育

3、校級一流本科專業建設點：財務管理、網絡與新媒體

三、桂林旅游學院簡介

桂林旅游學院（Guilin Tourism University）簡稱“桂林旅院"，坐落于廣西壯族自治區桂林市，學校是聯合國世界旅游組織重點支持單位及其教育委員會附屬成員單位、廣西一流學科（培育）立項建設高校，亞太旅游協會教育類會員單位、中國-東盟旅游人才教育培訓基地。
學校創于1985年，原名桂林旅游專科學校；1994年更名為桂林旅游高等專科學校；2015年升格為桂林旅游學院。