三峽大學是經國家教育部批準，由原武漢水利電力大學（宜昌）和原湖北三峽學院于2000年6月29日合并組建。原武漢水利電力大學（宜昌）的前身是于1978年成立的葛洲壩水電工程學院，先后隸屬于水利電力部、能源部、電力工業部、國家電力公司，1996年與原武漢水利電力大學合并，組成新的武漢水利電力大學，成為“211工程”建設大學的重要組成部分。原湖北三峽學院是由原宜昌師范高等專科學校、宜昌醫學高等專科學校、宜昌職業大學于1996年合并而成。

學校辦學歷史最早可以追溯至1923年，1978年開始舉辦本科教育,是國家首批學士學位授予單位，1996年開始舉辦碩士研究生教育，1998年開始培養博士研究生。學校面向31個省、自治區、直轄市及20余個國家（地區）招生，在全國全面進入一本招生。

學校具有博士學位授予權，具有推薦優秀本科生免試攻讀碩士研究生資格、在職人員申請碩士學位資格、少數民族預科生資格，招收留學生和中國政府獎學金生（CSC）資格、免試招收香港地區學生資格。

學校是國家水利部和湖北省人民政府共建大學，是教育部“卓越工程師教育培養計劃”高校。目前，三峽大學已成為水利電力與優勢比較明顯、綜合辦學實力較強、享有一定社會聲譽的綜合性大學。

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