揚州大學(xué)是江蘇省人民政府和教育部共建高校、江蘇省屬重點綜合性大學(xué)，是全國首批博士、碩士學(xué)位授予單位，全國率先進行合并辦學(xué)的高校。1992年，學(xué)校由揚州師范學(xué)院、江蘇農(nóng)學(xué)院、揚州工學(xué)院、揚州醫(yī)學(xué)院、江蘇水利工程專科學(xué)校、江蘇商業(yè)專科學(xué)校等6所高校合并組建而成。學(xué)校辦學(xué)歷史最早可以追溯到1902年由代著名實業(yè)家、教育家張謇先生創(chuàng)建的通州師范學(xué)校和通海農(nóng)學(xué)堂（后成為南通學(xué)院的一部分）。原江蘇農(nóng)學(xué)院和揚州師范學(xué)院便是在南通學(xué)院農(nóng)科和通州師范學(xué)校文史科的根基上發(fā)展起來的。參與合并的其他4所高校也均有60年左右的獨立辦學(xué)歷史。

學(xué)校辦學(xué)規(guī)模較大，學(xué)科門類齊全。全校現(xiàn)有普通全日制本科生25000多人，各類博、碩士研究生10000多人，成人學(xué)歷教育學(xué)生11000多人。現(xiàn)設(shè)有文學(xué)院、社會發(fā)展學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、法學(xué)院、教育科學(xué)學(xué)院（師范學(xué)院）、學(xué)前教育學(xué)院、新聞與傳媒學(xué)院、外國語學(xué)院、數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院、物理科學(xué)與技術(shù)學(xué)院、化學(xué)化工學(xué)院、體育學(xué)院、機械工程學(xué)院、信息工程學(xué)院、建筑科學(xué)與工程學(xué)院、水利與能源動力工程學(xué)院、環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、園藝與植物保護學(xué)院、動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院、獸醫(yī)學(xué)院、生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、護理學(xué)院、商學(xué)院、旅游烹飪學(xué)院（食品科學(xué)與工程學(xué)院）、音樂學(xué)院、美術(shù)與設(shè)計學(xué)院和獨立學(xué)院廣陵學(xué)院等29個學(xué)院，120個本科專業(yè)，涵蓋哲學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等12大學(xué)科門類。學(xué)校建有6個國家級專業(yè)，擁有14門國家級精品課程，13門國家級精品資源共享課，2門教育部精品視頻公開課，1門國家級雙語教學(xué)示范課程，3個國家級教學(xué)團隊，3個全國農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地，1個國家級實驗教學(xué)示范中心，1個國家級虛擬仿真實驗教學(xué)中心，20個中央與地方共建實驗室，6個江蘇高校品牌專業(yè)，15個省重點專業(yè)（類），29個省品牌專業(yè)，18個省級實驗教學(xué)示范中心，1個省級虛擬仿真實驗教學(xué)共享臺，2個國家級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)，9個省級優(yōu)秀研究生工作站，6個專業(yè)列入教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃，2個項目入選教育部首批卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)項目，2個項目列為江蘇省卓越教師培養(yǎng)試點項目，獲國家級教學(xué)成果二等獎3項、省高等教育教學(xué)成果特等獎3項。

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