2002年6月14日，魯教函(2002)35號《關于同意籌建青島恒星職業技術學院的復函》同意在青島恒星科技專修學院的基礎上籌建青島恒星職業技術學院。

2003年4月24日，魯政字[2003]157號《山東省人民政府關于同意建立青島恒星職業技術學院的批復》同意建立青島恒星職業技術學院。

6月30日，魯政字[2014]119號《山東省人民政府關于將青島恒星職業技術學院改建為青島恒星科技學院的通知》同意建立青島恒星科技學院。

第三章組織機構

第八條學校設立招生工作領導小組，領導全院招生工作。設立招生錄取紀檢監察組，監督招生錄取工作。

第九條招生辦公室為學校招生的常設機構，在學校招生工作領導小組的領導下，貫徹執行國家招生政策和規章，具體負責學校招生的組織實施及日常工作。

第四章招生錄取

第十條分專業招生計劃數詳見各省招生主管部門印發的《高等教育招生填報志愿指南》或《招生考試報》。

第十一條男女生比例不限，報考我校航空服務專業的學生，根據其就業的特點要求考生普通話良好，身材勻稱，五官端正，面容較好，氣質佳。

第十二條無外語語種限制，無相關科目成績或加試要求。

第十三條按照各省教育招生考試院規定的投檔比例調閱考生檔案，具體比例由各省(市)招生主管部門確定。

第十四條有關加分或降分政策按照考生所在地省級招生部門制定的執行。

第十五條考生身體健康狀況要求按教育部和衛生部頒發的《普通高等學校招生體檢工作指導意見》文件規定執行。

第十六條招生錄取批次按照各省招生主管部門安排進行。

第十七條錄取原則：

1.按照各省的志愿設置及投檔錄取原則進行錄取，不設志愿級差分數。在招生錄取和安排專業時，相同條件下優先考慮高中學業水考試外語聽力成績高的考生。

2.對于進檔的考生,根據考生考試成績和專業志愿順序，按照“分數優先”原則，從高分到低分擇優錄取。

3.所有專業志愿均不能滿足的考生，服從專業調劑的，學校將其隨機調錄到錄取計劃未滿的專業;不服從專業調劑的，予以退檔。

4.在確定錄取資格時，考生的各種加分、降分情況均計入總分。

5.報考我院藝術類本科舞蹈表演專業需要取得其他本科院校相同專業測試合格證;美術類專科專業的考生須取得省級美術統考專