成都信息工程學院是我國西南地區普通高校中唯一一所擁有50年歷史的獨立設置的信息工程學院。成都信息工程學院銀杏酒店管理學院是中華人民共和國教育部按照“優先支持辦學質量高，辦學條件好的普通高校試辦獨立學院”規定審核批準，具有成都信息工程學院良好的軟硬件基礎與聞名川內外的成都銀杏企業的產業優勢，專業從事培養服務型企業和組織經營管理人才的成都信息工程學院的本科獨立學院。