開封最低工資標準為開封市市區（不含祥符區）為二類行政區域，調整后月最低工資標準1800元，小時最低工資標準17.6元；祥符區、蘭考縣、杞縣、尉氏縣、通許縣為三類行政區域，調整后月最低工資標準1600元，小時最低工資標準15.6元。

一、開封最低工資標準

開封市市區（不含祥符區）為二類行政區域，調整后月最低工資標準1800元，小時最低工資標準17.6元；祥符區、蘭考縣、杞縣、尉氏縣、通許縣為三類行政區域，調整后月最低工資標準1600元，小時最低工資標準15.6元。

據悉，最低工資標準，是指勞動者在法定工作時間或者依法訂立的勞動合同約定的時間內提供正常勞動的前提下，用人單位依法應當支付的最低勞動報酬。最低工資標準采取月最低工資標準和小時最低工資標準形式。月最低工資標準適用于全日制就業勞動者，小時最低工資標準適用于非全日制就業勞動者。月最低工資標準包含“三險一金”中的職工個人繳納部分，即職工個人繳納的基本養老、基本醫療、失業保險費和住房公積金；最低工資標準不包含用人單位支付給勞動者的加班加點工資，中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環境、條件下的津貼，用人單位通過貼補伙食、住房等支付給勞動者的非貨幣性收入，用人單位依法為勞動者繳納的各項社會保險費和住房公積金以及按照國家規定為勞動者提供的福利待遇等內容。

市人社局相關負責同志告訴記者，本次調整后開封市將積極采取措施，通過多種渠道向用人單位和勞動者宣傳最低工資標準調整政策。進一步加強對用人單位執行最低工資情況的監督檢查，及時糾正并依法處理違法行為，切實維護職工合法權益。

二、最低工資不包括哪些項目

勞動和社會保障部最低工資規定第十二條規定,在勞動者提供正常勞動的情況下用人單位應支付給勞動者的工資在剔除下列各項以后不得低于當地最低工資標準,

(一)延長工作時間工資;

(二)中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環境條件下的津貼;

(三)法律、法規和國家規定的勞動者福利待遇等。

用人單位包吃包住是否就可以不執行最低工資標準

不能。原勞動部關于實施最低工資保障制度的通知(勞部發[1994]409號)第三條規定,關于最低工資標準的組成除規定中列舉的扣除項目外用人單位通過貼補伙食、卓等支付給勞動者的非貨幣性收入亦不包括在內。

用人單位支付給勞動者的工資必須以法定貨幣支付。對勞動者包吃住屬于用人單位給予職工的福利用人單位不能將此計算在內更不能因此使支付的貨幣工資低于最低工資標準。

三、什么是最低工資標準

最低工資標準通常包含三個部分一是維持勞動者本人最低生活的費用即對勞動者從事一般勞動時消耗體力和腦力給予補償的生活資料的費用。二是勞動者均贍養人口的最低生活費。三是勞動者為滿足一般社會勞動要求而不斷提高勞動標準和專業知識水所支出的必要費用。

最低工資標準不包括,加班加點的工資;中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環境條件下的津貼;法律、法規和國家規定的勞動者福利待遇等。在剔除不包括內容和個人按下限繳存卓公積金后用人單位支付勞動者的月工資不得低于最低工資標準。

最低工資一般由一個國家或地區通過立法制定。在國外除了政府可以制定最低工資之外某些行業的組織也可以自行制定該行業的最低工資。最低工資可以用月薪制定也可以用每小時的時薪制定。最低工資的制定反映了監管機構對勞動者權益的保護。在國外最低工資是政府對勞動市場的正當干預。