2017年上海國(guó)際咖啡美食節(jié)時(shí)間

國(guó)際咖啡美食節(jié)將于2017年3月28日至31日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦，

2017國(guó)際咖啡美食節(jié)即將開幕!集合小資生活、文藝氣息、國(guó)內(nèi)外超級(jí)好喝的coffee，加上原創(chuàng)、手作、Seminar以及各類美食于一體的超大集市!在3000+米的體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，匯聚超過(guò)50家全球TOP的咖啡館和冠軍咖啡館。你，準(zhǔn)備好去拔草了嗎?

【時(shí)間】2017年3月28-3月31日周二至周四9:00-18:00;周五9:00-15:00

【地點(diǎn)】上海新國(guó)際博覽中心N6館;浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)

reate withCoffee作為今年的主題，在3000+米的體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，匯聚超過(guò)50家全球TOP的咖啡館和冠軍咖啡館，融合沉浸式體驗(yàn)的LED通道、攝影作品展、文創(chuàng)作品、快閃店鋪、3D畫等等，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大型游樂(lè)場(chǎng)，有木有。

「咖啡故事的隧道」

一進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)，滿眼就是一個(gè)超大的LED隧道。喝了這么多年的咖啡，卻不知道咖啡是怎樣被制作出來(lái)的。這個(gè)就是給咖啡小白準(zhǔn)備的福利，參與者無(wú)論從入口的哪一側(cè)進(jìn)入，都可以正反兩面體驗(yàn)一道完整的咖啡制作流程呢。走一遭，感覺(jué)喝完一杯最天然的咖啡。

「咖啡歷史墻」

TA將時(shí)間軸串聯(lián)起來(lái)，咖啡的起源、發(fā)展，以及很多不為人知的咖啡小秘密都會(huì)被展現(xiàn)出來(lái)。

不僅可以看，還可以摸…為了更真切的感受咖啡及其周邊，咖啡歷史墻還提供了相對(duì)應(yīng)的材料，古老的咖啡壺、咖啡磨具、因制作手法不同而呈現(xiàn)不同色澤的咖啡豆。

「比賽體驗(yàn)區(qū)：一個(gè)可以距離觀看世界大賽的地方」

杯測(cè)大賽被搬到Shanghai CoffeeFestival的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。那么多種不同的咖啡，單單憑借聞、嘗就能辨別出豆子們的好壞，這豈是一般人能夠達(dá)到的境界。

「FRANCEPASTRY」

穿越時(shí)空的美食旅程

三個(gè)獨(dú)立的空間

甜點(diǎn)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)

都說(shuō)甜品能讓人的味蕾散開

三個(gè)時(shí)空的融合將引領(lǐng)知性美味的旅程

「信息板區(qū)域：體驗(yàn)值UP90%」

多種互動(dòng)活動(dòng)的大集合

適合小青年文藝一把

帶著孩子出行的同樣也不會(huì)感到無(wú)聊

?1?

COFFEEXPHOTO

COFFEEX PHOTO攝影作品征集大賽在征集了數(shù)位攝影師甚至攝影愛好者的稿件之后，在現(xiàn)場(chǎng)展出。生活中有許多美好的、幸福感爆棚的、愜意的、靜謐的、和咖啡相關(guān)的，都被呈現(xiàn)出來(lái)，一起來(lái)感受咖啡與攝影的跨界力量。

?2?

MR.CUP

MR.CUP(杯子先生)最適合家庭和愛畫畫的你，可以把創(chuàng)作作品帶回家，也可以留下，而留下的成果將被展示在現(xiàn)場(chǎng)以及我們的媒體合作臺(tái)，看看你的作品是否上榜呢?

?3?

LOVEORNOT

LOVEOR NOT(喜歡，不喜歡?)它是一個(gè)對(duì)于咖啡看法的話題，需要參與者共同完成。需要將不同色彩的釘子按個(gè)人喜好釘入相應(yīng)的關(guān)鍵詞區(qū)域，最后也許會(huì)呈現(xiàn)出某個(gè)圖案呢。

?4?

THEMESSAGEBOARD

THEMESSAGE BOARD(咖啡留言板)還原了校園中最常見的布告欄，但在這里咖啡留言板更像是一個(gè)資源共享臺(tái)，是一個(gè)建立需求與釋放述求的空間，你可以招募人才、購(gòu)買設(shè)備、尋找社團(tuán)、求職甚至，還可以求!偶!聽到這話，人民廣場(chǎng)的相親角是不是興奮得要躁動(dòng)起來(lái)。

?5?

BLENDOFSHANGHAI

來(lái)自各個(gè)國(guó)家各個(gè)產(chǎn)地的咖啡豆大雜燴，福利TIME發(fā)放中，幸運(yùn)的將在現(xiàn)場(chǎng)收獲5公斤以內(nèi)一大罐咖啡豆，滿滿都是主辦方的愛意~

「THEGIANTCOFFEE」

關(guān)于世界上第一顆咖啡豆從哪里來(lái)的問(wèn)題…也許1500年前它就是這樣從天而降的?一顆巨大的咖啡豆被搬運(yùn)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，看看包裹著藝術(shù)外殼和想象之后的咖啡豆究竟長(zhǎng)啥樣。

「舞臺(tái)互動(dòng)區(qū)：歸屬感UP60%」

這是咖啡大牛和小白的聚集地，現(xiàn)場(chǎng)Seminar邀請(qǐng)到來(lái)自咖啡各個(gè)領(lǐng)域的從業(yè)者，將帶領(lǐng)參觀者進(jìn)行小型的討論，教觀眾如何品嘗一杯精品咖啡，討論開咖啡館的意義，水質(zhì)對(duì)咖啡又有哪些影響，怎么萃取出最好喝的咖啡，以及在家如何做好喝的咖啡……

玩得同時(shí)，還有樂(lè)隊(duì)表演，放松的同時(shí)順便聽聽好音樂(lè)。舞臺(tái)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)還有玩耍活動(dòng)，導(dǎo)師會(huì)直接帶上手制作拉花，也可以選擇咖啡豆混搭，自行搭配出世界上獨(dú)一無(wú)二的口味，做咖啡香皂和磨砂膏，0基礎(chǔ)依然可以輕松入門。

「“ArtGallery”：視覺(jué)感受值UP80%」

你將看到咖啡與設(shè)計(jì)、藝術(shù)的完美結(jié)合。咖啡渣甚至能夠回收利用，在落葉上、餐巾紙上、草稿上等上變身為藝術(shù)品。

休閑時(shí)分還伴有Coffee xFashion走秀。大多是獨(dú)立設(shè)計(jì)師的作品，用咖啡做的衣物，他們將咖啡衍生品制成衣物、飾品、帽子、手袋等，坐等大長(zhǎng)腿走到面前。