全州戶籍總人口403.25萬人。其中，男性人口210.32萬人，占總人口的52.2%;女性人口191.93萬人，占總人口的47.8%。恩施自治州除漢族外，還居住著土家族、苗族、侗族、白族、蒙古族、回族等28個少數民族。

2017恩施各區人口數量排行榜

1 恩施市 3995 74.9

2 利川市 4607 65.4

3 建始縣 2569 41.1

4 巴東縣 3219 42.0

5 宣恩縣 2743 31.0

6 咸豐縣 2538 30.0

7 來鳳縣 1339 24.2

8 鶴峰縣 2892 19.9

歷年恩施人口數量排行榜

序號 時間(年) 單位：萬人

1 2018(人口) 334.51

2 2017 333.93

3 2016 333.28

4 2015 332.70

5 2014 331.77

6 2013 331.20

7 2012 330.58

8 2011 329.74

9 2010 329.03