(二)建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。食品安全專項(xiàng)整治涉及多個(gè)監(jiān)管部門，需要各方面協(xié)同配合，應(yīng)加快食品安全方面法律法規(guī)的制定和修訂工作，盡快理順食品安全監(jiān)管體制。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，整合執(zhí)法力量，推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法。食品安全監(jiān)管部門在各司其職的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)溝通與協(xié)作，切實(shí)解決各自為政、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法問題。地方各級(jí)人民政府要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各執(zhí)法部門對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)管，做到認(rèn)或者互認(rèn)抽查結(jié)果。食品安全專項(xiàng)整治牽頭部門，要切實(shí)發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)作用，通過綜合監(jiān)督資源，綜合監(jiān)督力量，將分散的監(jiān)管力量集中起來，將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品監(jiān)管機(jī)制。

(三)強(qiáng)化行政執(zhí)法部門監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格行政執(zhí)法責(zé)任制，不能簡單地以文件貫徹文件，以會(huì)議落實(shí)會(huì)議。嚴(yán)懲行政執(zhí)法中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊等違法犯罪行為以及地方保護(hù)主義和各種形式的保護(hù)傘，扭轉(zhuǎn)有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究以及重審批、輕監(jiān)管，甚至亂審批、不監(jiān)管的局面。

(四)加強(qiáng)食品安全的社會(huì)監(jiān)督。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，努力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。新聞媒體對(duì)生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為要給予曝光，揭露丑惡，警示違規(guī)；同時(shí)要大力宣傳食品放心工程實(shí)施情況和開展食品專項(xiàng)整治所取得的成績，加強(qiáng)正面引導(dǎo)。普及食品安全知識(shí)，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)能力。

(五)開展食品安全專項(xiàng)整治工作綜合評(píng)價(jià)。為確保食品安全專項(xiàng)整治工作抓細(xì)、抓實(shí)，食品藥品監(jiān)管局要會(huì)同有關(guān)部門對(duì)專項(xiàng)整治工作開展綜合評(píng)價(jià)，并對(duì)先進(jìn)單位給予表彰。

五、工作步驟與時(shí)間安排

食品安全專項(xiàng)整治分為三個(gè)階段：一階段(XX月至月)為動(dòng)員部署階段。各地要認(rèn)真做好專項(xiàng)整治的動(dòng)員部署工作，對(duì)整治工作做出周密安排。二階段(XX月至月)為組織實(shí)施階段。各地要針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取堅(jiān)決果斷的措施，全面開展整治工作。國務(wù)院有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)整治工作的指導(dǎo)；各省級(jí)食品放心工程牽頭單位組織有關(guān)部門采取明查暗訪等方式進(jìn)行抽查；食品藥品監(jiān)管局會(huì)同有關(guān)部門組成督查組進(jìn)行督查。重要情況及時(shí)報(bào)告全國整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。三階段(XX底至XX春節(jié)前)為總結(jié)驗(yàn)收階段。各省級(jí)食品放心工程牽頭單位要認(rèn)真做好專項(xiàng)整治工作總結(jié)，并報(bào)國家食品藥品監(jiān)管局。國家食品藥品監(jiān)管局匯總后報(bào)國務(wù)院。

食品安全專項(xiàng)整治任務(wù)艱巨、責(zé)任重大。各地區(qū)和有關(guān)部門一定要以“xxxx”重要為指導(dǎo)，從全面建設(shè)小康社會(huì)、維護(hù)廣大人民群眾根本利益出發(fā)，齊心協(xié)力，扎實(shí)工作，確保食品專項(xiàng)整治工作取得明顯成效。