皮革化學與工程專業全國大學排名榜為江南大學A+、華南理工大學A+、天津科技大學B+、陜西科技大學B+、大連工業大學B、南京工業大學B。

一、皮革化學與工程專業全國大學排名榜

二、皮革化學與工程專業簡介

皮革化學與工程專業是輕工技術與工程的一個二級學科。皮革化學與工程學科是以研究天然動物蛋白科學與加工技術為主要任務的一門應用基礎和應用型、多學科的邊緣科學，是與生命科學密切相關的科學。研究生畢業后能勝任高等院校、科研院所、企業和其他單位相關領域的教學、科研和技術管理或營銷工作。本專業研究方向制革化學、皮蛋白質化學及資源化利用、現代分離分析方法及理論、植物單寧化學、精細化工材料、制革工程技術。

主干課程：制革化學Ⅱ、生物質化學、現代儀器分析、資源與環境化學、綠色化學、蛋白質化學、制革科學前沿技術、理論有機化學等。

三、皮革化學與工程專業就業前景

研究生畢業后能勝任高等院校、科研院所、企業和其他單位相關領域的教學、科研和技術管理或營銷工作。