大學中西面點工藝專業的就業方向為夠在大中型飯店、餐飲企業及西餅房、烘焙食品企業從事西點生產技術及管理工作，也可到中、高等職業院校從事西點相關課程的教學等工作，以下是中西面點工藝專業的相關介紹。

一、中西面點工藝專業就業方向

本專業的畢業生能夠在大中型飯店、餐飲企業及西餅房、烘焙食品企業從事西點生產技術及管理工作，也可到中、高等職業院校從事西點相關課程的教學等工作。

二、中西面點工藝專業就業前景

本專業的就業前景還是比較好的，目前的需求量還算比較大的。

中西面點工藝專業怎么樣：就業薪酬大約在4021元左右，就業趨勢在幾年還算可以，就業環境一般，根據專業相關信息了解小編建議本專業適合男/女生皆可學習。成為專業的技術人員才能有更好的待遇。

三、中西面點工藝專業相關介紹  

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握中西面點工 藝專業所必需的文化知識、現代烹飪專業理論知識，遵守餐飲業操作規范，具備餐飲生產和 經營管理能力，從事餐飲業、酒店業中西面點生產、研發、營銷、管理工作的高素質技術技 能人才

1、主要專業能力要求 

具有水調、油酥、米粉、蓬松面團和餡料調制等中式面點制作能力；

具有面包、蛋糕、甜品等西式面點制作能力；

具有中外地方風味面點制作能力；

具有中西面點產品創新設計開發能力；

具有廚房生產管理和餐飲門店連鎖經營管理能力；

具有營養配餐和餐飲食品安全控制能力；

具有智能廚房設施設備的操作等數字技術應用能力；

具有餐飲綠色生產和安全防護、餐飲服務質量管理及法律法規應用能力；

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。