全國共有5所開設了水族科學與技術專業的大學參與了排名，其中排名第一的是上海海洋大學，排名第二的是大連海洋大學，排名第三的是華中農業大學，以下水族科學與技術是專業全國大學排名列表：

以上水族科學與技術專業全國大學排名是根據水族科學與技術專業在熱門省市（北京、湖北、廣東等）的錄取分數線綜合排名，供大家參考。

水族科學與技術專業培養具有觀賞水族的育種、水域環境控制、營養與飼料、養殖、病害防治、經營管理等方面的能力，能夠在水族產業的企事業單位從事休閑漁業及觀賞水族科研、開發、教學、管理等工作的復合型科學技術人才。

本專業的學生主要學習現代生物科學和環境科學的基本理論以及觀賞水族的養殖、水族產業的經營和管理等方面的知識，受到有關生物學和化學實驗教學、觀賞水族養殖實踐性環節、計算機應用等方面的基本訓練，掌握觀賞水族養殖技術、水域環境控制、營養與飼料、病害防治等方面的基本能力。