營養學專業的學生需要掌握哪些知識技能

1.掌握營養學專業的基本理論知識;

2.掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能;

3.能夠從事營養學專業與食品衛生的監督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛生法規;

4.具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

學營養學專業就業前景如何

營養學專業在專業學科中屬于醫學類中的臨床醫學與醫學技術類，其中臨床醫學與醫學技術類共17個專業，營養學專業在臨床醫學與醫學技術類專業中排名第4，在整個醫學大類中排名第6位。

最新營養學專業就業方向選擇

營養學專業畢業后在各級醫院，社區，幼兒園、學校、養老機構，食堂、餐飲業、健身美容機構，體育競技機構等行業單位提供營養膳食咨詢服務，指導營養配餐、菜單設計、菜品營銷及保健營養品開發與營銷等。