秦皇島是一個美麗的海濱城市,這里風景優美、海島眾多,當地的特產也以海鮮最為突出。那么秦皇島特產有哪些呢?下面就跟著小編一起來看看秦皇島十大特產吧。
1.鐵板蟹
鐵板蟹是秦皇島北戴河流域特有的一種小蟹,它的身材細長,在兩角上有兩個小圓圈,就好像兩只眼睛一樣。它的肉質鮮美、蟹黃量大、膏脂豐腴,吃起來十分的沁人心脾,很是美味。
2.海參
海參的營養價值高,一直是宴席上珍貴的補品。我國的海參品種有20多種,其中以刺參最為上佳,而北戴河的刺參又是出了名的最好的。這里的海參個個體質肥大,肉厚肥美,吃起來十分的可口。
3.干貝
干貝是從當地深海區里的野生蚌中取下來的,在生剝后加鹽水煮熟,等陰干后存入密封容器當中定型,時隔半年之后就可以食用了。干貝營養豐富又易存放,實乃饋贈親友的佳品。
4.對蝦
北戴河沿岸就是對蝦繁衍、棲息的場所,因此當地具有得天獨厚的捕撈條件。鮮活的對蝦色青中帶著碧綠,顯得十分的晶瑩剔透。在煮熟后身體橙紅,就像是珊瑚一般艷麗,讓人觀之悅目、食之味鮮。
5.石門核桃
石門核桃個大仁豐,里面的脂肪和蛋白質含量都很高,石門核桃還有石門元寶、石門碩寶、石門龍珠、石門魁香四個品種,每個品種都有自己的。
6.楊腸子
楊腸子是北戴河極負盛名的一種火腿腸,它的色澤是玫瑰色的,將其切成薄片以后放在嘴中鮮香無比,回味無窮,極具西式火腿的風味。
7.烤魚片
烤魚片是秦皇島有名的休閑食品,它跟超市所賣的產品不同的是,它是由整條魚烤制而成的,其色澤金黃,吃起來獨具風味。
8.麻醬燒餅
麻醬燒餅是秦皇島的傳統名點之一,它色澤微黃、層次分明、松軟可口,尤其是配上當地的羊肉湯或者是涮火鍋都非常的好,滋味尤其的美妙。
9.扇貝餅
扇貝餅是長城餑欏餅的姊妹產品,它是以貝殼作為裝飾,將小金米、魚籽扇貝柱融為一體做出來的小吃,將其放在蒸籠中蒸熟以后形狀美觀,鮮香可口,很是
10.長城餑欏餅
長城餑欏餅據說是明朝時期的戌邊士兵發現的,當時由饑餓,士兵們就將長城沿線的餑欏嫩葉摘下來,葉子裹上淀粉做成皮,三鮮包在里面作為餡,這樣做出來的長城餑欏餅味道清香,別具一番風味。
好吃。
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