廣安屬于四川的地級市，這里四季分明、雨量充沛、氣候溫暖，物產豐富，當?shù)赜兄鴺O為豐富的特產美食。那么廣安特產具體都有哪些呢？一起來看看。

肖溪胭脂紅蘿卜

肖溪胭脂紅蘿卜是廣安肖溪鎮(zhèn)的特產，它的色澤十分鮮紅，連里面的果肉都紅透了。肖溪胭脂紅蘿卜腌制成泡菜清脆可口，加工成榨菜清香撲鼻，此外，還可以從里面提取天然的色素，用途相當?shù)膹V泛。

鄧祖香臘鴨

鄧祖香臘鴨是廣安的特產美食，其采用的是地方傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代加工精制而成，先腌后鹵最后烘烤，這樣做出來的鄧祖香臘鴨肉質干爽、油香四溢、口味綿長、是難得一見的美味。

鄧家鹽皮蛋

鄧家鹽皮蛋是廣安的特產，其主要原料是鴨蛋，通過食鹽、香料等輔佐作料腌制而成。鄧家鹽皮蛋在腌制的過程中經過了強堿的作用，是的鴨蛋中的蛋白質和脂肪分解開來，變得更加容易消化吸收，膽固醇也變得更少，吃了也不怕胖。

武勝金甲鯉

武勝金甲鯉是廣安的水產，鯉魚的優(yōu)質蛋白質含量極高，人體的吸收轉化率可達96%。此外，它還含有多種人體所必須的氨基酸、維生素等等，對人體的健康十分有利。

華鎣山薇菜

華鎣山薇菜是廣安華鎣山的特產，薇菜未展開的孢子體嫩葉部分可以食用。其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，不僅有活血胃之效，對耳朵眼睛也極有好處，是一種食用價值極高的野菜。

廣安松針茶

廣安松針茶是廣安市的特產，這種茶葉的外形條索細緊，圓直似針，色澤翠綠、白毫顯露，其泡出來的茶葉湯色清澈明亮、滋味鮮醇、香氣高爽，是一款別具風味的飲品。

天登醬油

天登醬油是廣安市的特產，其是以黃豆、葫豆、麥麩為主要原料，并以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合制成的。天登醬油色澤濃烈、口感淳樸，不管是炒菜還是煮面都用得上。

華鎣山筍干

華鎣山筍干是廣安華鎣山的特產，這種筍干色鮮味濃、肉厚質嫩、很適合用來煮湯，其具有極高的營養(yǎng)價值，乃是華鎣山有名的山珍。

岳池特曲

岳池特曲是廣安的特產，它的特點是窖香濃郁、醇厚綿甜、回味悠長，并且喝過以后也不容易上頭。岳池特曲曾榮獲巴蜀食品節(jié)金獎、中國文化名酒等十項殊榮，深受當?shù)厝嗣窈椭苓吶罕姷南矏邸?/p>

岳池米粉

岳池米粉是廣安的傳統(tǒng)美食，其距今已有三百多年的歷史。岳池米粉分肉粉和素粉兩大類，其味道鮮美、質地細軟、易于咀嚼、易于消化，深受當?shù)厥忻竦南矏邸?/p>