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宿州特產(chǎn)可以帶走的有碭山酥梨、蕭縣葡萄、欄桿牛肉、永安土豆、蕭縣面皮、夾溝香稻米、丁湖螃蟹、宿州王棗子、蕭縣剪紙、宿州樂石硯、黃桃罐頭、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王棗子、大路口山芋。
碭山酥梨
碭山酥梨是宿州特產(chǎn)之一,歷史悠久,碭山酥梨也是中國(guó)三大名梨之首。碭山酥梨據(jù)說已經(jīng)有上千年的歷史了,碭山酥梨酥脆爽口、入口即化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。碭山酥梨?zhèn)兒大,果核小,梨形好看,皮薄多汁,吃起來甘甜爽脆,每年9月上中旬成熟。
蕭縣葡萄
蕭縣葡萄很多人都知道,這是一種非常好吃的水果,品種比較多,有維多利亞、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等100多種。“玫瑰香”葡萄果肉飽滿,紫里透紅,顆粒大,鮮甜多汁,清香撲鼻,吃起來又酸又甜。蕭縣葡萄不僅味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
欄桿牛肉
欄桿牛肉是安徽省宿州市?橋區(qū)欄桿鎮(zhèn)的知名產(chǎn)品,欄桿牛肉的特點(diǎn)是色澤紅亮,口味醇正,爛而不膩,是一種非常健康的食品。欄桿牛肉據(jù)有上千年的歷史,選用一至三歲的黃淮原上的黃牛為原料,經(jīng)過宰、泡、搓、洗、漂、鹵、晾等工序,配以三十六味佐料和名貴中藥,最后通過一道特殊工序使每一味都能滲透肉中。
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