到莆田,除了要玩好,剩下的當然是要吃好啦,莆田的這些特產,不嘗一下怎么行呢?哪些特產方便攜帶的。
1,金沙薏米
仙游縣龍華鎮金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成為貢品。金沙薏米容易脫殼,出米率達60%以上。薏米的腹溝深、粒圓、含固形物多。
2,南日鮑魚
南日鮑魚是國家地理標志保護產品,產于莆田市秀嶼區南日。另外,鮑所產生的天然珍珠,其粒大,色艷,鮑的經濟價值很高。
3,仙游皮蛋
仙游皮蛋是以獨特的科學傳統配方加工而成的,質地透明有彈性,味道鮮美,食后甘味回旋,具有清涼、解毒、消化之功效,特別是可以減少膽固醇。
4,荔枝
“荔城無處不荔枝”這是郭沫若對莆田的第一感覺。自唐代起,莆田就開始栽培荔枝。莆田荔枝以品種多、果粒大、果色艷紅、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香氣濃郁,質量優而名揚海內外,主要品種有“陳紫”、“宋家香”、“狀元紅”等。
5,文旦柚
莆田文旦柚,又名蜜柚,以仙游度尾的出名。1984年11月,時任*的李先念在福建視察時,品嘗之后為它命名“度尾無籽蜜柚”。
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