洛陽是有著5000多年歷史的文明古城，在這里曾經(jīng)有13個王朝在此建立都城，因此洛陽也有著十三朝古都的美譽。洛陽不僅僅是歷史文化底蘊深厚，它這里的特產(chǎn)也有不少。那么你知道洛陽特產(chǎn)有哪些嗎？下面跟著小編一起來看看洛陽十大特產(chǎn)吧。

洛陽小街鍋貼

洛陽小街鍋貼早在宋朝時期就十分的盛行，它的加工程序嚴(yán)謹(jǐn)又規(guī)范，從選料配比到制餡和面都有著十分嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。它的成品造型美觀、色澤誘人、還具有外焦里嫩、焦脆軟香的顯著特點，因此在當(dāng)?shù)厥�分的受歡迎。

娃娃魚

娃娃魚又稱大鯢，它的頭寬扁，眼睛和鼻孔都極小，軀干則非常的粗壯，它一般以小魚小蝦等水生動物為食。娃娃魚的肉質(zhì)十分細(xì)膩，配上一定的作料就可以烹飪出味道極其鮮美的佳肴。

汝陽紅薯

汝陽紅薯是洛陽的土特產(chǎn)，它的外形好、口感好、而且十分的耐儲存。而紅薯也成為了洛陽當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民主要種植的糧食作物，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富帶來了巨大的收益保障。

嵩縣銀杏

嵩縣銀杏是洛陽市嵩縣的特產(chǎn)，這種銀杏味道鮮美，營養(yǎng)豐富，里面還富含蛋白質(zhì)、脂肪、和多種糖類淀粉。它不僅是美味的零食，其還具有抗癌、喘、活血、壯陽的功效，吃了對人的身體極有好處。

水溝廟大蒜

水溝廟大蒜是河南洛陽的土特產(chǎn)，這種蒜個頭大、色澤白、而且皮很薄很容易剝開，蒜汁的味道也極為鮮美，是當(dāng)?shù)睾芏嗉彝ズ筒宛^采用大蒜的首選品種。

杜康酒

杜康酒是以優(yōu)質(zhì)的礦泉水、高粱、小麥等原料釀造而成的，釀造好的杜康酒清澈透明，濃郁芳香，回味悠長，十分的甘醇。并且裝杜康酒的酒瓶設(shè)計經(jīng)典高雅，帶回家饋贈親友是非常棒的一個選擇。

洛陽唐三彩

洛陽唐三彩在封建王朝時期主要是用作陪葬品，它的品種繁多，內(nèi)容豐富，既有俑像類也有生活器皿類。其中俑像類也分為人物俑和動物俑，人物俑的題材十分的廣泛，有體態(tài)豐盈的婦女，也有英俊瀟灑的武士，還有活靈活現(xiàn)的雜技俑，動物俑則是形態(tài)各異的動物等等。現(xiàn)如今洛陽唐三彩已經(jīng)被當(dāng)做國禮贈送給30多位國家元首和政府首腦，唐三彩也是洛陽最熱門的出口商品。

孟津梨

孟津梨是洛陽十分有名的特產(chǎn)，其自古就被當(dāng)做貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇室貴族。這種梨的味甜汁多，細(xì)嫩無渣，因其外形圓潤微微泛紅，因此它還有“洛陽金桔”的別稱。

孟津黃河鯉魚

孟津黃河鯉魚是洛陽的特產(chǎn)，““黃河三尺鯉，本在孟津居”就是指的孟津黃河鯉魚。這種鯉魚的尾巴是淺紅的，肚皮鮮白，肉質(zhì)十分的細(xì)膩，并且沒有任何的泥土腥味，因此孟津黃河鯉魚也是當(dāng)?shù)匮缯堎e客的最佳菜肴之一。

洛陽牡丹

洛陽牡丹天下聞名，封建王朝時期的皇后就常會拿牡丹自喻，我國唐代的詩人劉禹錫也曾吟誦過“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動帝京”的千古絕句。洛陽是牡丹之鄉(xiāng)，其中最為有名的品種就是“姚黃”和“魏紫”，每年到了牡丹盛開的季節(jié)，中外的游客們會紛至沓來，只為欣賞這空前的絕色牡丹。