養(yǎng)豬是我國農村傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項目,2016年、2017年大部分的養(yǎng)豬人都處于盈利之中,然而隨著2018年環(huán)保稅的開始征收,大量散養(yǎng)戶的退出、大資金大集團的養(yǎng)殖擴張,養(yǎng)豬業(yè)也面臨著重大戰(zhàn)略轉型。那么,2018年是不是應該開始養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)呢?
一、隨著環(huán)保稅的開征,養(yǎng)殖成本增加,部分散養(yǎng)戶和小型豬場由于環(huán)保設施不達標被強制清退,導致2018年中小飼料企業(yè)生存更加艱難,飼料競爭加劇,但隨著原料成本的上漲,也會導致部分中小型飼料企業(yè)倒閉,產能集中,有可能促使飼料價格上漲。
二、豬價或跌至虧損線,大量養(yǎng)豬散養(yǎng)戶持續(xù)退出,大企業(yè)的集體布局養(yǎng)豬業(yè),導致產能急劇擴增搶占散養(yǎng)戶留下的市場,隨著2018年大集團早期新建豬場投產正式轉化為產能,豬價將會穩(wěn)中有降,若養(yǎng)殖水不佳可能部分養(yǎng)豬人將會面臨虧損壓力。
三、進口豬肉將會持續(xù)影響國內豬價,但隨著豬價下行,進口豬肉數(shù)量也會在一定的程度上回落,但進口豬肉成本較國內豬價低不少,因此進口豬肉數(shù)量可能將于2017年趨穩(wěn)。
四、養(yǎng)豬行業(yè)模式在一定程度上會發(fā)生改變,“公司+農戶”的模式更加考驗養(yǎng)殖集團的綜合實力,若2018年養(yǎng)殖行情下降,養(yǎng)殖戶開始賠錢的話,更加會凸顯這個模式的弊端,實力不佳的企業(yè)將會被淘汰。
五、隨著國家開始對農村貧困人口脫貧的扶持力度增加,養(yǎng)豬扶貧是見效比較快的做法,所以在貧困不發(fā)達地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)應該會得到一定程度的發(fā)展。
六、品牌豬肉會越來越受到追捧,隨著人們生活水的逐步提高,人們對食品安全的重視程度越來越高,健康無污染的豬肉也會水漲船高。品牌豬肉是小眾產品,部分企業(yè)已經有成功且成熟的模式和案例。打造品牌豬肉重在健康無污染,同時也要消費者相信,所以現(xiàn)在“互聯(lián)網+認養(yǎng)”模式將會在一定程度上得到發(fā)展。
各地養(yǎng)豬限養(yǎng)政策如何?
各地養(yǎng)豬限養(yǎng)政策如何?
2018年各地養(yǎng)豬限養(yǎng)政策形勢會怎樣,今天小編和大家一起回顧一下2016年農業(yè)部印發(fā)的《全國生豬生產發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》(以下簡稱《規(guī)劃》),這是新中國成立以來第一個生豬生產發(fā)展規(guī)劃,是“十三五”期間生豬生產發(fā)展的指導性文件,以供大家了解國家的整體思路:
一、重點發(fā)展區(qū)
包括:河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省(市、自治區(qū))所謂“重點”,是國家生豬產業(yè)發(fā)展的重中之重。作為我國傳統(tǒng)生豬主產區(qū),這些地區(qū)的養(yǎng)殖總量大、調出量大,在滿足本區(qū)域需求的同時,還要供應上海、江蘇、浙江和廣東等沿海省份,將成為穩(wěn)定我國豬肉供給的核心區(qū)域。
主要任務:依托現(xiàn)有發(fā)展基礎,加快產業(yè)轉型升級,提高規(guī)模化、標準化、產業(yè)化、信息化水,加強糞便綜合利用,完善良種繁育體系,擴大屠宰加工能力,加強冷鏈物流配送體系建設,推進生豬“就屠宰、冷鏈配送”經營方式,提高綜合生產能力和市場競爭力;開發(fā)利用地方品種資源,打造地方生豬養(yǎng)殖。
二、約束發(fā)展區(qū)
包括:北京、天津、上海等大城市和江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網地區(qū)“約束”發(fā)展,就是要緩一緩、有所控制。因為這些地區(qū)受資源環(huán)境條件限制,生豬生產發(fā)展空間受限,未來區(qū)域養(yǎng)殖總量保持穩(wěn)定。
1.京津滬地區(qū)
包括北京、天津和上海3市。該區(qū)域經濟發(fā)展水和城鎮(zhèn)化率較高,生豬養(yǎng)殖總量小,但規(guī)模化程度、生產水等均處于全國前列。主要任務:穩(wěn)定現(xiàn)有生產規(guī)模,優(yōu)化生豬養(yǎng)殖布局,加強生豬育種能力建設,推行沼氣工程、種養(yǎng)一體化等生豬糞便綜合利用模式,提高集約化養(yǎng)豬水和豬肉產品質量安全水,加快信息化建設,構建質量安全可追溯體系,發(fā)展現(xiàn)代生豬產業(yè)。
2.南方水網地區(qū)
包括江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和廣東8省。2014年,豬內產量2115.4萬噸,占全國的37.3%。該區(qū)域河網密布,人口密集,生豬產銷量大,水環(huán)境治理任務重。主要任務:落實《農業(yè)部關于促進南方水網地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調整優(yōu)化的指導意見》,調整優(yōu)化區(qū)域布局,實行合理承載,推動綠色發(fā)展;推進生豬適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖,提升設施裝備水;壓縮生豬屠宰企業(yè)數(shù)量,淘汰落后屠宰產能,推進生豬規(guī)模化、標準化屠宰,提升養(yǎng)殖屠宰設施設備水;推行經濟高效的生豬糞便處理利用模式,促進糞便綜合利用。
三、潛力增長區(qū)
包括:東北4省(遼寧、吉林、黑龍江和內蒙古)和云南、貴州2省有“潛力”,就是有潛在的能力或力量有待發(fā)揮,說明前景很看好。這個區(qū)域的發(fā)展環(huán)境好,增長潛力大,一批產業(yè)化龍頭企業(yè)在區(qū)域內建立了生產和加工基地。該區(qū)域生豬生產發(fā)展在滿足本區(qū)域需求的同時,可重點滿足京、津等大中城市供應,成為我國豬肉產量增加的主要區(qū)域。可以充分利用該區(qū)域在環(huán)境承載、飼料資源、地方品種資源等方面的優(yōu)勢,轉變生產方式,高起點、高標準,擴大生產規(guī)模,實現(xiàn)增產增效。
主要任務:發(fā)揮資源優(yōu)勢,建設一批高標準種養(yǎng)結合養(yǎng)殖基地;做大做強屠宰加工龍頭企業(yè),提升肉品冷鏈物流配送能力,實現(xiàn)產加銷對接;加強良種繁育體系建設,保障種源供給。
四、適度發(fā)展區(qū)
包括:山西、陜西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏等7省“適度”發(fā)展,當然就是要掌握好發(fā)展的程度。這個區(qū)域地域遼闊,土地資源和農副產品資源豐富,農牧結合條件較好,但是生豬養(yǎng)殖基礎薄弱,部分省區(qū)水資源短缺。
主要任務:積極引導大型企業(yè)集團建設養(yǎng)殖基地,推進適度規(guī)模養(yǎng)殖和標準化屠宰,推廣先進高效適用養(yǎng)殖技術,提高生產水;堅持農牧結合,推行生態(tài)養(yǎng)殖;突出區(qū)域,打造知名品牌,支持整合培育本土全產業(yè)鏈龍頭企業(yè),形成高效帶動能力,發(fā)展優(yōu)質高端生豬產業(yè)。其實,國家農業(yè)部印發(fā)《全國生豬生產規(guī)劃》時,同樣出臺了生豬養(yǎng)殖補貼政策,鼓勵全國的養(yǎng)豬生產。
具體補貼有以下幾種
具體補貼有以下幾種:
生豬養(yǎng)殖補貼:
養(yǎng)豬存欄在3000頭以上,補貼80萬
養(yǎng)豬存欄在2000~2999頭,補貼60萬
養(yǎng)豬存欄在1000~1999頭,補貼40萬
養(yǎng)豬存欄在500~999頭,補貼20萬。
另外全國養(yǎng)豬戶們都可以享受以下動物防疫補貼及相應補償:享受重大疫病疫苗免費;享受重大動物疫病撲殺,補償損失;享受養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理每頭80元;享受病害豬損失每頭補貼800元。
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