大學食品貯運與營銷專業的就業方向為食品貯藏及保鮮工作、食品運輸監管、食品生產過程的質量管理、工藝控制、食品分析與檢驗、食品原材料的采購,以下是食品貯運與營銷專業的相關介紹。
食品生產企業:食品貯藏及保鮮工作、食品運輸監管、食品生產過程的質量管理、工藝控制、食品分析與檢驗、食品原材料的采購。
食品營銷企業:食品銷售工作、食品策劃、網絡營銷與策劃。
工商、衛生防疫:食品衛生監督、食品流通領域的品質控制。
幼兒園、大學、政府機關食堂、醫院、酒店餐飲:食品衛生監督、營養搭配(營養師)。
海關檢疫、環保:進出口食品的檢驗。
畢業生還可以參加專升本繼續深造。
只要你具備食品貯運與營銷專業對口行業所需的職業能力,那么你從食品貯運與營銷專業畢業后就能有一個較好的就業前景和較高的工資。
食品貯運與營銷專業主要職業能力要求如下:
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力;
2.具備分析食品消費者心理和食品營銷策劃的能力;
3.具備針對不同原材料及包裝方式設計生產后處理流程的能力;
4.具備分析和解決食品在貯運及營銷過程中產生各種常見問題的能力;
5.掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經營等基本知識,具備根據食品原材料儲運特性設計儲藏方法及運輸方法的能力。
掌握好以上這些與食品貯運與營銷專業緊密相關的技能,那么即便是高職專科畢業,你也能在食品貯運與營銷專業領域有一個較好的出路和就業前景。
【培養目標】本專業培養理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發展,具有一定的科學文化水, 良好的人文素養、職業道德和創新意識,精益求精的工匠精神,較強的職業能力和可持續發展能力;掌握本專業知識和技術技能,面向食品生產、倉儲、物流、營銷等行業,能夠從事食品貯藏、物流管理、營銷策劃及市場管理等工作的復合型技術技能人才。
【主干課程】食品生產技術、食品包裝技術、食品快速檢測技術、食品儲藏與保鮮、食品安全與質量控制、食品標準與法規、食品營銷與策劃、冷鏈物流管理、自動化倉儲管理、食品運輸與配送管理。
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