大學茶藝與茶文化專業的就業方向為面向茶葉生產加工、經營貿易、文化傳播及人才培訓等相關企事業單位，在茶q以下是茶藝與茶文化專業的相關介紹。

一、茶藝與茶文化專業就業方向

主要面向茶葉生產加工、經營貿易、文化傳播及人才培訓等相關企事業單位，在茶藝培 訓、茶文化傳播、茶制品經營銷售、品質管理及在線銷售等崗位群，從事茶葉加工、茶葉銷 售、茶品質檢、茶事組織、茶藝展示與培訓等工作

二、茶藝與茶文化專業就業前景

單純從茶學專業的梯度來看，茶學研究生生可以從事的行業有：

1. 第一產業的茶樹栽培、茶園管理、茶樹育種育苗等等；

2. 第二產業的茶葉機械、加工制茶（炒茶）、茶葉品控（審評）、產品研發等等；

3. 第三產業的茶旅游、茶藝教學培訓、茶文化傳播服務、茶事活動策劃、禮儀、廣告、文案等等。如此寬闊的人生賽道，為何茶學人才留不住呢？在采訪過程中，研究生們普遍反映了幾個問題。

工資普遍較低，工作單位不穩定。茶學專業的就業率很高，班里同學都找到了工作，但大家畢業第一年的工資普遍在3000—5000元一個月。自己剛畢業時在茶企工作了一段時間，工資交完房租后，生活就變得相對拮據，無奈辭職向金融行業發展。

心理落差太大，不符合求職預期。如果說本科生學的知識有些繁雜，那么研究生的學習方向就更加專業。可是，不少茶學研究生卻十分苦惱。他們學習的研究方向大多偏學術，例如茶樹資源育種、茶葉生物化學及天然產物開發等。他們大多想從事品質管理、審評研發、茶葉深加工等技術型職位。但大部分茶企，需要的卻是產品研發人員、精加工技術人才以及現代營銷人才。為了讓新員工得到更多鍛煉，很多茶企還會將新人留在基地鍛煉，從基層做起，但往往會有應屆生因為適應不了環境，存在心理落差或其他因素而選擇離職。這也反映出大多數茶企人才需求量雖然很大，但更注重求職者的經驗積累。

大眾對職業、專業有誤解。茶藝師作為畢業生最普遍的就業方向，卻長時間承受著大眾非議。曾經有同學向記者坦言長輩對自己工作很不理解，辛辛苦苦讀了四年大學，學成之后居然在茶葉店“伺候人”，給客人“端茶遞水”。此外，網絡上對“茶藝”一詞的新含義“一個女孩用虛假做作的方式成功哄騙男性的行為”，也使得大家對茶藝師這個行業的工作性質有了更多誤解。再加上，茶藝師的工資相對較低，需要掌握的技能較多，升職空間十分有限，很多畢業生迫于壓力轉行。

工作需要專業知識少，學無所用。在茶行業里絕大多數的工作，需要茶學所學的知識很少，如銷售、市場、運營、宣傳、茶飲研發等。因此茶企招聘的崗位，很少有專門針對茶學專業的崗位。沒畢業時，躊躇滿志，希望進入社會能學以致用。然而現實很殘酷，原來大學學的專業知識基本用不上，還要從頭學起。

三、茶藝與茶文化專業相關介紹  

是什么

茶藝與茶葉營銷主要研究茶葉的生產、加工、茶藝美學等方面的基本知識和技藝知識，掌握現代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環境設計、舉辦茶會等技能，具備茶藝與飲料、飲料食品的開發與營銷能力及茶館經營管理能力。例如：以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流，茶文化旅游景點講解員等。 關鍵詞：茶葉 開發 銷售 經營

學什么

《茶藝美學與表演藝術》、《中國茶文化》、《公共與禮儀》、《茶葉營銷貿易》、《消費心理學》、《商品與推銷策略》、《茶藝館裝修與設計》、《茶葉生物化學》、《茶葉標準化加工技術》、《辦公自動化與管理》