高考志愿中選專業時必不可少的一步,選擇一個好的專業可以說為以后的就業生涯打下了良好的基礎,本文高考知識網為大家整理了最新的2023年葡萄酒文化與營銷專業大學全國排名榜等數據,包含齊就業前景,排名前十的名單具體如下:西北農林科技大學、沈陽藥科大學、大連工業大學、寧夏大學、山西農業大學、中國農業大學。
校友會中國大學一流專業排名(研究型)“葡萄與葡萄酒工程”專業排名一覽表
全國排名 | 學校名稱 | 辦學層次 | 專業檔次 |
1 | 西北農林科技大學 | 中國一流專業 | A++ |
2 | 沈陽藥科大學 | 中國高水專業 | A+ |
3 | 大連工業大學 | 中國區域一流專業 | A+ |
3 | 寧夏大學 | 中國區域一流專業 | A+ |
3 | 山西農業大學 | 中國區域一流專業 | A+ |
3 | 中國農業大學 | 中國區域一流專業 | A+ |
校友會中國大學一流專業排名(應用型)“葡萄與葡萄酒工程”專業排名一覽表
全國排名 | 學校名稱 | 辦學層次 | 專業檔次 |
1 | 楚雄師范學院 | 中國高水應用型專業 | A++ |
2 | 河西學院 | 中國區域一流應用型專業 | A+ |
2 | 泰山學院 | 中國區域一流應用型專業 | A+ |
2 | 濱州醫學院 | 中國區域一流應用型專業 | A+ |
1、西北農林科技大學
西北農林科技大學葡萄酒學院于1994年4月20日成立,其前身是1985年創辦的“葡萄栽培與釀酒”?,是亞洲第一所專門從事葡萄與葡萄酒研究、推廣,培養葡萄與 葡萄酒生產、營銷、管理及科研推廣高級專業人才的學院。
學院創辦的葡萄與葡萄酒工程專業直接間接推動了國內20所高校葡萄酒專業的開辦,目前國內高校使用的80%的培養方案、70%的專業教材、70%的專業師資均來自我校。2018年我們發起成立了“中國葡萄酒高等教育聯盟”。學院培養的葡萄與葡萄酒專業技術人才占全國葡萄酒行業的2/3左右,在已上市的11家葡萄酒骨干企業中,有8家的技術總監或總工程師由我校畢業生擔任,推動我國成為世界最大的葡萄酒生產國。學院一直秉承“耕土耕心,釀酒釀人”的院訓,始終引領中國葡萄酒產業的發展,推動出臺了第一個葡萄酒國家標準,建立了符合中國大陸性季風氣候特征的產業區劃布局,提出了“小酒莊,大產業”的產業發展思路,推動了我國葡萄酒產業的科技進步。幫助西部干旱半干旱地區,利用非農耕地發展釀酒葡萄65萬畝,年產釀酒葡萄30萬噸,發現并促進新興產區葡萄酒產業的崛起。學院被行業譽為“人才的搖籃、技術的源泉、產業的支點、文化的臺”。
2、沈陽藥科大學
沈陽藥科大學功能食品與葡萄酒學院始建于2015年11月,是學校順應“健康中國”國家發展戰略,契合遼寧省對食品科學類、高層次、創新型人才的需求,整合與功能食品相關的藥學學科優秀師資而成立的國內首家功能食品與葡萄酒學院,是學校面向大健康領域培育的一所學院。
學院現有食品科學與工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質量與安全3個本科專業。其中,食品科學與工程專業是2007年依托中藥學院設置的藥學(食品藥學)專業,2016年遵照《普通高等學校本科專業目錄》專業修訂要求,更改為食品科學與工程專業,并于2021年2月獲批遼寧省一流本科專業建設點。葡萄與葡萄酒工程專業創辦于2013年,于2019年12月獲批遼寧省一流本科專業建設點。食品質量與安全專業創辦于2019年,于2022年3月以優異的成績通過遼寧省普通高等學校專業建設合格評估。
3、大連工業大學
大連工業大學生物工程學院成立于1958年,其前身是食品工程系,2002年更名為生物與食品工程學院,是學校最早成立的二級學院,并于2010年獨立命名為生物工程學院。自1958年建校以來,學校發酵工程專業經歷了半個多世紀的發展與積淀,在發酵行業形成了鮮明的專業,在釀酒科學與技術方面積累深厚。
依托在釀酒領域的積累與優勢,2014年經遼寧省教育廳批準,學校設立了葡萄與葡萄酒工程專業,并于同年開始招收本科生。本專業于2020年獲批遼寧省一流本科教育示范專業。本專業擁有遼寧省發酵工程重點實驗室、遼寧省發酵工業產品工程技術研究中心、遼寧省生物發酵技術實驗教學中心、遼寧省生物發酵產業實訓培訓基地和葡萄酒示范生產線。已與張裕葡萄酒、長城葡萄酒、遼寧五女山冰葡萄酒等企業建立友好合作關系,協同育人,培養應用型人才。
4、寧夏大學
寧夏大學食品與葡萄酒學院是由原葡萄酒學院與農學院食品科學系合并成立的學院。食品科學系于1985年整合相關師資組建,是我國農業高校首批設立的食品專業院系之一;葡萄酒學院于2013年成立,是我國第一家建在主產區的葡萄酒學院。
學院建有葡萄與葡萄酒教育部工程研究中心、寧夏食品微生物應用技術與安全控制重點實驗室、寧夏葡萄與葡萄酒研究院、國家羊肉加工技術研發分中心、寧夏葡萄與葡萄酒工程技術中心、寧夏肉品加工與質量安全控制工程技術研究中心、食品質量與安全院士工作站、枸杞現代產業學院、葡萄與葡萄酒現代產業學院等臺,為學科建設和人才培養提供了支撐。
學習掌握葡萄酒相關專業理論知識,熟悉相關種植、釀造工藝,具備葡萄酒高級侍酒服務、運營管理、國際貿易、銷售服務、跨文化交流能力,培養從事葡萄酒相關高級管理、服務、營銷等方面工作的高素質技術技能人才。
葡萄酒相關行業、高端酒店和餐飲機構等單位:高級侍酒師、高星級酒店酒水經理、高級餐廳經理、酒吧管理者、酒莊酒窖運營管理者等。
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