全國野生動植物資源保護與利用專業的大學名單為山東畜牧獸醫職業學院、湖南環境生物職業技術學院、云南林業職業技術學院、大理農林職業技術學院等，以下是具體大學名單一覽表，如有變動，還以學校最新公布的名單為準。 

一、全國野生動植物資源保護與利用專業的大學名單 

二、野生動植物資源保護與利用專業全國大學排名

三、野生動植物資源保護與利用專業相關介紹 

1、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和野生動植物法律法規、野生動植物分類及監測巡護、野生動物飼養與救護、野生植物引種栽培及開發利用等知識，具備野生動植物野外調查與監測、資源建檔和管理，野生動物飼養管理及救護、檢疫及常見疾病防治，野生植物引種和栽培管理，非木材林產品初加工及利用等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事野生植物保護、野生動物及棲息地保護、野生動植物巡護監測、生物安全調查、野生動物飼養和救護、野生植物引種栽培及開發利用等工作的高素質技術技能人才。

2、就業方向

面向野生動植物保護利用工程技術人員等職業，野生植物就地保護、野生動植物就地和遷地保護、野生植物資源開發利用等崗位（群）。

3、主要專業能力要求

具有野生動植物野外調查、巡護與監測、資源建檔和管理，生物安全調查的能力；

具有植物引種的技術技能和栽培管理的實踐能力；

具有野生植物種質資源、森林果蔬、野生菌的采集、貯藏的能力，具有藥用植物等非木材林產品初加工及利用的能力；

具有野生動物日糧配給、野生動物飼養管理及救護的實踐技能；

具有常見重要疾病的流行病學分析、臨床診斷和防治的能力；

具有適應產業數字化發展需求的數字技術和信息技術的應用能力；

熟悉相關法律法規，能夠依法從事工作；

具有較好的語言文字和溝通能力，以及長期野外工作的身心素質；

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

4、主要專業課程與實實訓

專業基礎課程：無機及分析化學、生物統計、森林與草原植物、野生動物識別與標本制作、森林與草原環境、3S 技術應用、生物多樣性與森林文化、保護生物技術。

專業核心課程：野生動植物調查與巡護監測技術、野生植物引種栽培、林業與草原有害生物控制技術、森林果蔬貯藏與加工技術、藥用植物加工技術、野生動物檢疫與疾病防治、野生動物飼養與救護技術、林草法規。

實實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行野生動植物的種類分布及生長環境的調查、監測和巡護，苗木引種繁育，樹木栽培管理，森林果蔬及野生菌貯藏和加工，藥用植物有效成分提取，野生動物飼養繁殖等實訓。在自然保護區、苗圃、林場、食品加工廠、藥廠、食用菌廠、植物園、動物園、野生動物救護中心、森林公園等單位或場所進行崗位實。