晉城市，古稱建興、澤州、澤州府，是山西省轄地級市，位于山西省東南部，晉豫兩省接壤處，全境居于晉城盆地，總面積9490方公里，自古為兵家必爭之地，素有“河?xùn)|屏翰、中原咽喉、三晉門戶”的美譽(yù)。那么晉城有哪些特產(chǎn)呢，下面給您介紹一下：

1、陵川土雞蛋

據(jù)權(quán)威檢測，陵川土雞蛋中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，是滋補(bǔ)、益智、養(yǎng)顏、保健的上等佳品。 2009年陵川土雞蛋取得了國家無公害產(chǎn)品認(rèn)證。

2、澤州紅山楂

澤州紅山楂是全國山楂之精品，味酸中帶甜，個(gè)大，被稱為“山楂王”。具有很好的開胃消食，增強(qiáng)消化功能的作用。又能降低血壓和血脂，軟化血管，活血通脈。

3、沁水蜂蜜

沁水蜜源豐富，有荊條80多萬畝，黑刺30多萬畝，刺槐10萬多畝，還有各類農(nóng)作物及果樹數(shù)十萬畝。瓶裝凈化蜂蜜市場暢銷，聞名全國。

4、沁水黃小米

沁水縣土特產(chǎn)原產(chǎn)地保護(hù)協(xié)會于2009年對沁水黃小米進(jìn)行了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)保護(hù)，并于2010年12月24日獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品證書。

5、沁水黑山羊

沁水黑山羊其肉質(zhì)纖維細(xì)長，質(zhì)地柔軟，脂肪含量低，并含有人體所需的多種微量元素，羊肉品質(zhì)非常高，肉味鮮美，而且整個(gè)生長發(fā)育期間無污染、無公害，屬純天然食品。

6、陵川土雞

陵川土雞是山西省晉城市陵川縣的特產(chǎn)。陵川縣土雞主要有本地土雞、固始雞、三黃雞三個(gè)品種。

7、巴公大蔥

巴公大蔥體大味濃，崩花多，耐貯存。以其粗壯又稱扁擔(dān)蔥。肉厚心實(shí)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，收藏一冬一春，除表層干外，里面不爛，不干、不減味。

8、陽城桑葚

陽城縣素有華北蠶桑第一縣之稱，“陽城桑葚”聞名于世。現(xiàn)桑葚年產(chǎn)量已達(dá)到800萬公斤，位列華北地區(qū)之首。陽城桑葚是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

9、陽城冬蟲夏草

冬蟲夏草又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草，寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。

10、沁水黑木耳

沁水黑木耳形如“飛”，狀如“燕”，不但肉質(zhì)細(xì)膩，脆滑爽口，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機(jī)鹽，是人們生活中不可缺少的食物。由于沁水黑木耳各種營養(yǎng)成分完善而豐富，故被譽(yù)為“素中之葷”。