白城的特產(chǎn)有洮南辣椒、洮南香酒、洮南綠豆、草原紅牛肉、白城甘草、洮南黑水西瓜、洮南萬寶粉絲、白城燕麥、酸菜白肉、科爾沁小米、福順辣椒、白城南果梨、通榆草原紅牛奶、葵花籽仁、“洮兒河”牌大米。

洮南辣椒

白城有什么特產(chǎn) 白城的特產(chǎn)都有哪些

洮南辣椒是洮南市的知名產(chǎn)品，這里氣候條件好，晝夜溫差大，季節(jié)性強，適宜種植辣椒。自古以來，洮南就有種植辣椒的慣，辣椒已有百年的生產(chǎn)加工歷史，果形為長羊角形和長錐形，個頭均勻、皮質(zhì)厚，鮮紅褐色，有光澤。洮南辣椒的特點是辣味濃、味道香、色素和維生素含量高。

洮南香酒

白城有什么特產(chǎn) 白城的特產(chǎn)都有哪些

洮南香酒的釀造工藝是以本地特產(chǎn)紅高梁為主要原料，采用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，選用老五甑生產(chǎn)方法，在洮南香特殊發(fā)酵池經(jīng)過四十五天發(fā)酵，精心釀造而成。經(jīng)分級摘酒、分級貯存，庫存陳釀，入庫酒精度60度以上，分質(zhì)用陶壇、木酒海貯存一年，以賦予原酒特殊的香氣，再導(dǎo)入不銹鋼罐內(nèi)儲存一年。

洮南綠豆

白城有什么特產(chǎn) 白城的特產(chǎn)都有哪些

洮南綠豆產(chǎn)自洮南市，洮南市位于吉林省的西北部，這里的雜糧雜豆中綠豆的面積占的比例是最大，接50%。洮南市地處中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。其特點是晝夜溫差大，季節(jié)性強，春季干旱多風(fēng)少雨，冬季漫長寒冷少雪。洮南綠豆粒大、飽滿，呈鮮綠色，有光澤。可以制作綠豆湯及面條、綠豆沙、綠豆糕、綠豆丸子、綠豆點心等各種風(fēng)味小吃。