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人們慣外出旅游會(huì)在當(dāng)?shù)仄穱L下產(chǎn)品,然后帶點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回去,送給親朋好友。那哈爾濱的特產(chǎn)都有哪些?
哈爾濱最有名的當(dāng)屬哈爾濱紅腸。
哈爾濱紅腸有多個(gè)肉食品公司生產(chǎn),比較著名是老字號(hào)里道斯紅腸、秋林紅腸、商委紅腸,我們家常吃焦裕昌紅腸,也很好吃。這些紅腸各大商場(chǎng)都有賣(mài),但最好去專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi),這樣感覺(jué)更能保證質(zhì)量。如果帶給親友,可以做密封保鮮。
在哈爾濱一定要品嘗下馬迭爾冰棍和冰糖葫蘆
到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍,就相當(dāng)于到了北京沒(méi)去長(zhǎng)城和故宮。馬迭爾冰棍,沒(méi)有外包裝,它的味道甜而不膩,奶味濃郁。不用介紹,到了中央大街你肯定也會(huì)像大家一樣買(mǎi)上根嘗上一嘗的。還有哈爾濱冰糖葫蘆,也值得一嘗,也許是天氣冷的原因吧,又脆又香。
哈爾濱比較有的是俄羅斯風(fēng)味的大列吧。
現(xiàn)在哈爾濱市場(chǎng)上大列巴的品種不少,哪個(gè)廠家生產(chǎn)的都有,但其實(shí)最正宗還是“秋林大列巴”。秋林大列巴是自制的液體啤酒花酵母,這是和一般面包最大的不同,在整個(gè)操作過(guò)程中沒(méi)有加任再一個(gè)不同就是用硬雜木烘烤面包爐,使植物的芳香布滿(mǎn)爐膛。
吃大列巴的秘決:把大列巴切成片,用微波爐烘熱后抹上果醬,夾上奶酪,或者抹上黃油、魚(yú)籽醬,最好與秋林香腸配合著吃,味道就更純正,而且非常好消化。
俄羅斯風(fēng)味的飲料格瓦斯。
哈爾濱格瓦斯飲料的源于當(dāng)年俄羅斯人在這生活受到影響,制作的一種用面包干發(fā)酵釀制而成的飲料,酸甜適度,口感清香,而且利于消化。現(xiàn)在市面上有很多種格瓦斯飲料,口味和口感也不盡相機(jī),但最正宗當(dāng)屬哈爾濱生產(chǎn)的格瓦斯飲料。在哈爾濱伏爾加莊園你可以看到格瓦斯的制作過(guò)程,當(dāng)場(chǎng)就可以品嘗到新鮮出品的飲料,非常好喝。
來(lái)自于俄羅斯的工藝品。
由于哈爾濱特殊的地理位置和歷史,這里的俄羅斯產(chǎn)品也是哈爾濱的。原來(lái)只知道俄羅斯著名的手工藝品可愛(ài)的套娃,但發(fā)現(xiàn)俄羅斯的陶瓷、漆器、琺瑯、木雕、紡織品等工藝品也非常的精美,真是看得我眼花繚亂,愛(ài)不釋手。到哈爾濱,帶一件精美原俄羅斯工藝品回家是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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