大家如果去雞西游玩的話，千萬不要忘了帶一些雞西特產回家哦，那雞西都有哪些比較有名的特產呢？一起來看看吧！

1.興凱湖大白魚 地理標志產品

密山興凱湖大白魚，學名翹嘴紅鉑，俗bai稱大白 魚，鯉科；體長約50?60厘米，體重2?10公斤,淺棕色，銀灰色，腹部白色,眼大,口偏上，下額堅厚突出而上翹，生活于流水及大水體的中上層，行動迅捷,善跳躍，性兇猛，以小魚及撓足昆蟲為食。

2.虎林椴樹蜜 地理標志產品

椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。椴樹是長白山野生的優勢樹種之一，廣泛分布于長白山山脈，是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物。

3.珍寶島大米 地理標志產品

珍寶島大米，指產于黑龍江省虎林市烏蘇里江流域的大米，因境內中俄界河的珍寶島 圖1 珍寶島大米.而命名。中國國家地理標志產品。珍寶島大米，其原料基地全部選擇經環保部門監測的無污染地塊種植，引用中俄界河烏蘇里江水系灌溉，以日本引進“富士光”、“空育131”等優質品種為主栽品種。

4.虎林大米 地理標志產品

黑龍江虎林是中國綠色稻米之鄉，土地肥沃，江河縱橫，自然環境無污染，是國家級生態示范區；晝夜溫差大，日照足，能使營養成分在稻谷中充分累積，其鈣、鎂、鐵、鋅、鋰、硒等礦物質、維生素和氨基酸遠高于其他稻米，還有豐富的支鏈淀粉和雙鏈蔗糖，使米飯吃口軟糯、微甜、香氣濃郁。 其次，是種植技術好。

5.興凱湖大米 地理標志產品

興凱湖大米是黑龍江雞西密山市的特產。興凱湖大料的原料種植以北大荒“水稻之父”徐一戎創新研究的“寒地水稻旱育稀植三化栽培”為主導栽培技術，建立起品種優質化、旱育壯秧模式化、全程機械化和本田葉齡診斷技術管理為內容的“三化一管”技術體系。全面推廣應用葉齡診斷、測土配方施肥、側深施肥和航化健身防病技術。

6.梨樹紅小豆

紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。英文名：Red adzuki bean。紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76 毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克。

7.豬肉燉粉條

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。　　粉條：粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

8.紅豆粥

紅豆，亦稱小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常見小雜糧。　　紅豆所含的營養物質超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.5%－23.3％，淀粉48.2%－60.1％，食物纖維5.6%－18.6％。除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳。

9.雞西甜菜

甜菜是一種兩年生草本植物，莖有1-2米高，葉長5-20厘米，葉形多變異，有長圓形，心臟形或舌形，葉面有皺紋或滑；花小，綠色，每朵直徑僅3-5毫米，5瓣，風媒。果實球狀褐色，通常數個聯生成球果；主根為肉質塊根，有圓錐形，也有紡錘形和楔形，皮有紅色、紫色、白色、淺黃色等不同的品種，喜涼爽氣候。

10.黑龍江大馬哈魚

黑龍江大馬哈魚產于中國黑龍江烏蘇里江，大馬哈魚，又稱“大麻哈魚”，屬魚綱、鮭科。大馬哈魚屬溯河洄游魚類。它的性很古怪，每年春天，幼魚剛孵化出來，就從黑龍江、烏蘇里江順水而下進入大海，攝食生長。經三、五年成長之后，到九月初，成熟的大馬哈魚要產卵了，它便離開海洋進入江河，溯流而上，越過鄂霍次克海。