揚州是一座歷史文化悠久的名城，來到這里，可以感受這座城市蘊含的人文藝術底蘊，山川云水，人與自然和諧相處，下面，跟隨可愛小編一起，盤點那些極具易于攜帶的揚州特產吧。

1、千層油糕

千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。

2、翡翠燒賣

翡翠燒賣是江蘇地方傳統名點，由揚州市富春茶社創始人陳步云首創。"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。此點是揚州點心雙絕之一。皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。

3、秦郵董糖

秦郵董糖又叫酥糖，是江蘇高郵地區的傳統名點，已有600多年歷史。是元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品，但該產品有一定的季節性，不適合在氣溫高的地區或季節儲運。

4、界首茶干

高郵界首茶干是江蘇省高郵地區界首鎮的一道傳統小吃，陳西樓五香茶干，呈扁圓形，色澤醬紅，肉細嫩黃，頗似雞脯。清香可口，味美香醇，2014年界首茶干被列為國家地理標志產品。

5、高郵雙黃鴨蛋

高郵雙黃鴨蛋是高郵的特產，地方傳統名菜之一。高郵一帶盛產高郵鴨(又名高郵麻鴨，是全國三大名鴨之一)產蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產雙黃蛋而馳名中外。

6、儀征綠楊春茶

儀征綠楊春是中國傳統名茶，其特質為“湯色翠綠、味香醇厚”。默默無聞的好茶，客觀上講，揚州名茶‘綠楊春’在品質上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶，可以說各有。

7、牛皮糖

牛皮糖是揚州傳統名點之一，號稱揚州一絕。牛皮糖口味香甜，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，在海內外享有盛譽。