九江古稱潯陽,是一座有著2000多年歷史的江南文化古城,現今屬于江西省的地級市。當我們來到美麗的九江游玩之后肯定少不了要帶上一些特產,那么九江特產有哪些是方便帶的呢?接下來就跟著小編一起來看看九江十大特產吧。
1.廬山云霧茶
廬山云霧茶是我國的十大名茶之一,它屬于綠茶的一種,在古代的宋朝就被列為是貢茶。因廬山終年云霧繚繞,陽光直射時間又較短,在這種條件下長出的茶葉于是就有了葉厚毫多、甘醇耐泡等特點,泡出來的云霧茶碧綠澄清、嫩綠均勻,口感十分特別。
2.鄱陽湖銀魚
鄱陽湖銀魚是鄱陽湖的珍品,它的外形小巧,身體透明,肉質鮮香,營養豐富。它既可以鮮食也可以將其制成小魚干,都十分的美味可口。
3.廬山石魚
廬山石魚是我國非常珍稀的最小的野生淡水魚,它生長在廬山的溪流巖石間隙,是一款安全綠色無污染的食品。不要看它個頭小,但它的營養卻十分的豐富,里面富含10種人體所必須的氨基酸和礦物質,不僅能增強人體的記憶力,還具有美容養顏的功效。
4.九江茶餅
九江茶餅是九江的小吃,它起源于唐朝,在當時就被譽為“江西四大糕點之一”。九江茶餅的又名廬山茶餅,它的色澤金黃、薄而酥脆、脆而香甜,并且還十分易于消化,是一款老少皆宜的美味零食。
5.九江桂花酥糖
桂花酥糖是九江的名點,它吃起來酥脆香醇、麻香油潤,其不僅僅是一款美味的小點心,還具有健胃消食、潤肺止咳的功效,因此深受當地老百姓的喜愛。
6.都江豆參
都江豆參是九江的傳統特產美食,它是以大豆和進口配料為原料,采用了傳統的工藝進行加工制作而成。最后成型的都江豆參口味獨特,還蘊含了多種蛋白質和氨基酸,加上其口感軟綿,是一款老少皆宜的佳品。
7.九江陳年封缸酒
九江陳年封缸酒是我國的傳統名酒,它是以優質的糯米為原料,結合了先進的釀造工藝制成。釀好的封缸酒酒色澄清透亮,呈現出淡淡的琥珀色,酒香味也十分的濃郁,很是爽口。此外,這種酒還含有21中氨基酸成分,其中有8種是人體所需但不能自主合成的必需氨基酸,因此封缸酒也有著“液體蛋糕”的美譽。
8.修水寧紅茶
修水寧紅茶是我國功夫紅茶的珍品之一,其距今已有上千年的發展歷史。該紅茶外形條索緊實,色烏略紅、香味持久、甘甜醇厚,不愧為寧紅工夫茶中之最。
9.湖口豆豉
湖口豆豉是九江的特產,湖口豆豉分為干豆豉、混豆豉、淡豆豉、風味豆豉四個種類。這種豆豉豉肉松化、鮮美醇香、余味悠長,是下飯佐餐的好搭檔。
10.廬山鮮筍
廬山鮮筍是生長在廬山生態保護區的食用鮮筍,因其獨特的自然生長環境,它被世界公認為是安全無污染的健康食品。廬山鮮筍同時也是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品,常吃鮮筍可以促進腸道的蠕動,幫助人體可以更快的將有毒物質排出體外,從而減少腸道疾病的發生。
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