很多考生志愿先填了乳品工程專業后，但是對乳品工程專業并不是很了解，不知道乳品工程專業要學什么，有什么課程及未來乳品工程專業就業前景和形勢怎么樣，所有高考知識網小編特意編寫了關于乳品工程專業的一些知識請仔細閱讀，【乳品工程專業新生交流群：119408121】

好的專業包括四個原則：

第一是興趣原則，選感興趣的專業;

第二是優勢原則，選最能體現自己的優勢的專業;

第三是創造原則，這個專業畢業以后從事的工作應該是具有創造性的，而不是做簡單重復的勞動;

第四是利益原則，這個專業最好還是能掙錢的。“因興趣而有動力，因優勢而有能力，因創造而有潛力，因利益創造收益”。下面高考知識網為大家介紹乳品工程專業就業前景及分析報告！

乳品工程是食品科學與工程一級學科下設的本科專業，旨在培養具有較豐富的乳品加工和質量管理知識，具有一定的其它食品領域的知識，能從事乳品科學研究、新產品開發、乳品深加工和乳品品質檢測等方面工作的知識、能力、素質協調發展的復合性應用型人才。

乳品工程專業就業方向

乳品工程專業就業的主要方向有乳品加工領域行政管理、、產品研發、技術管理質量控制及乳品相關的科研院所等。主要從業崗位有：乳品及相關企業的技術人員、營銷人員、管理人員，乳品及相關科研院所的科研人員、管理人員和國家公務員等。畢業生主要在乳品行業及相關領域內比如中高等職業院校、科研院所、技術監督部門、海關、商檢等從事乳品開發與研究、乳品生產及管理、產品質量控制、分析檢驗、工程設計、產品銷售等工作。還可報考本校及全國各高校碩士研究生，歷年來考研率一直在15%以上，聯合乳品學院也為該專業的碩士研究生培養提供優厚條件，為本科畢業生繼續深造搭建優質教育臺。

乳品工程專業就業前景

該專業就業前景非常不錯，多年來就業率始終保持在95%以上，均月薪酬大約在6248元左右，當然招聘企業給出的工資面議為最多占到了80%，不限工資經驗的占到了76%，對本科學歷要求得最多占到了67%。此專業東北農業大學不錯，由于乳品工程屬于農學方面，而所有農學、漁業、林學、牧業等的就業薪水普遍都不大高，不過如果是學科實力較強（國家重點學科、省部級重點學科、有一級學科博士點）或為國家級專業的就另當別論了。總體來說，乳品行業找工作還是不太難的。乳品工程專業比較好的就業企業有：伊利乳業集團有限公司、完達山乳業有限公司、貝因美乳業有限公司、萬家寶鮮牛奶公司、飛鶴乳業集團等多家國內知名企業

現在大學生就業形勢越來越嚴峻，在填報志愿時，如果不是特別喜歡某一專業的話，選一個好就業的專業就顯得尤為重要了，最好就業的專業排名是很多考生和家長朋友們關心的問題，下面小編帶來十大就業率最好專業希望對您有所幫助。

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未來十大就業前景最好專業

　1.醫藥專業

　隨著人們生活水的提高，人們對藥品質量、品種、數量和醫療技術、醫療條件的要求也越來越高。在科技迅速發展的今天，從行業整體發展的趨勢來看，以高科技開發為依托的醫藥行業屬于”朝陽產業”，將始終表現出良好的成長性。

　2.同聲傳譯專業

　同聲傳譯員被稱為21世紀第一大緊缺人才”。隨著中國對外經濟交流的增多和奧運會帶來的”會務商機”的涌現，需要越來越多的同聲傳譯員。

3.水利專業

　水利專業畢業生就業目前不大理想，各專業冷熱不均。但水利事業的發展前景十分好，隨著三峽工程等一批大的水利工程上馬，水利及其相關的一些專業需求量明顯增加。由于水利與電力、環保等部門的聯系比較緊密，因此也有很多人到系統外就業。

　4.能源、交通專業

　在國家”九五”重點建設工程項目中，能源、交通行業占了很大比例，各大煤礦、油田、氣田需要大量人才，這是吸納畢業生的一個重要渠道。

　5.建筑專業

　我國建筑行業發展迅猛，中高級人才十分缺乏，亟需補充。年來建筑類、土建類畢業生的社會需求量一直名列前幾位，尤其是建筑學、工業與民用建筑工程方面的專業人才很受歡迎。

　6.外語專業

　隨著改革開放的進一步深入，社會對外語類人才的需求會與年俱增，今后幾年這類人才也會保持較高的需求量。非師范類外語專業需求量最大的是英語、日語、俄語、德語、法語、西班牙語、意大利語。

　7.電子信息類專業

　計算機、微電子、通信等電子信息專業人才社會需求巨大，畢業生供不應求，10年內將持續走俏。特別是在計算機及其配套產品、移動通信、電子消費品生產方面，以及一些新的研究領域如網絡通信、網絡保密研究、可視電話、圖像傳輸、軍事通信等領域，人才的需求量很大。

　8.農林類專業

　這幾年，農林類畢業生的一次就業率不高。在農林類各專業中，社會需求量大小不一。目前需求較多的有農業經濟、畜牧、獸醫、動物營養與飼料加工、木材加工、家具設計與制造、森林道路與橋梁、園林、林產化工等專業;需求量較小的有農學、桑學、茶學、植物等。

　9.汽車維修專業

　目前，國內維修企業的從業人員技術素質普遍偏低，總體的技術水不能適應汽車新技術的發展需要。我國目前技術工人隊伍結構中，技師以上、高級工、中級工、初級工的比例僅為4:8:31:57，而發達國家的比例為11:23:49:17，顯然，我國中高級技術人才短缺情況十分嚴重。

　10.外貿專業

　這些年，外貿專業已遠不如前幾年熱門。但隨著我國外貿體制改革的深入，特別是中國入世以后，隨著專業結構的調整，招生規模的控制，外貿人才供需不衡的狀況是可以得到緩解甚至消除的。