全國菌物科學與工程專業的大學名單及排名一覽表2025

更新時間：2024-02-20 20:48:03 高考知識網 www.pvszdiiu.cn

全國菌物科學與工程專業的大學名單為山西農業大學、楚雄師范學院等，以下是具體大學名單一覽表，如有變動，還以學校最新公布的名單為準。

一、全國菌物科學與工程專業的大學名單

序號	專業名稱	學校名稱	所在省份
1	食用菌科學與工程	山西農業大學	山西
2	食用菌科學與工程	楚雄師范學院	云南

二、菌物科學與工程專業全國大學排名

以下數據來源于教育部學位與研究生教育發展中心，共有55所開設食品科學與工程學科的大學排名情況，比較好的學校有中國農業大學、江南大學、南昌大學，以下是具體榜單。

序號	學校代碼	學校名稱	評選結果
1	10019	中國農業大學	A+
2	10295	江南大學	A+
3	10403	南昌大學	A
4	10307	南京農業大學	A-
5	10335	浙江大學	A-
6	10504	華中農業大學	A-
7	10561	華南理工大學	A-
8	10057	天津科技大學	B+
9	10152	大連工業大學	B+
10	10224	東北農業大學	B+
11	10264	上海海洋大學	B+
12	10299	江蘇大學	B+
13	10423	中國海洋大學	B+
14	10564	華南農業大學	B+
15	10712	西北農林科技大學	B+
16	10011	北京工商大學	B
17	10129	內蒙古農業大學	B
18	10157	沈陽農業大學	B
19	10183	吉林大學	B
20	10353	浙江工商大學	B
21	10359	合肥工業大學	B
22	10389	福建農林大學	B
23	10635	西南大學	B
24	10086	河北農業大學	B-
25	10193	吉林農業大學	B-
26	10240	哈爾濱商業大學	B-
27	10248	上海交通大學	B-
28	10327	南京財經大學	B-
29	10463	河南工業大學	B-
30	10496	武漢輕工大學	B-
31	10566	廣東海洋大學	B-
32	10213	哈爾濱工業大學	C+
33	10223	黑龍江八一農墾大學	C+
34	10337	浙江工業大學	C+
35	10390	集美大學	C+
36	10462	鄭州輕工業學院	C+
37	10466	河南農業大學	C+
38	10538	中南林業科技大學	C+
39	10559	暨南大學	C+
40	10610	四川大學	C+
41	10167	渤海大學	C
42	10386	福州大學	C
43	10464	河南科技大學	C
44	10589	海南大學	C
45	10623	西華大學	C
46	10626	四川農業大學	C
47	10676	云南農業大學	C
48	10708	陜西科技大學	C
49	11646	寧波大學	C
50	10252	上海理工大學	C-
51	10364	安徽農業大學	C-
52	10435	青島農業大學	C-
53	10536	長沙理工大學	C-
54	10733	甘肅農業大學	C-
55	11117	揚州大學	C-

三、菌物科學與工程專業相關介紹

食用菌科學與工程專業培養具備系統的應用生命科學基礎知識和技能，掌握菌物學方面的相關知識及實踐操作技能，具有較強的菌種生產、指導栽培、產品加工、品種選育、生物發酵及營銷等能力，能在政府部門及企事業單位從事食用菌教學、科研、生產、管理、規劃、技術開發推廣等工作，適應地方（區域）經濟社會發展需要的高素質復合應用型人才。