鶴崗市，是黑龍江省地級市，鶴崗的旅游資源豐富，擁有大界江、大森林、大冰雪、大濕地、大石林，原生態保存良好。龍江三峽是黑龍江省十大旅游景區之一，有3個國家級原始森林公園、國家礦山地質公園，以及黑龍江流域博物館、名山旅游名鎮、太溝黃金古鎮、金頂山石林、葦場濕地等風景區，市區有“五湖一河”濱水景區。鶴崗是黑水女真的故鄉，是滿洲皇族的發祥地，清金文化的聚集地。總面積14684方千米，2018年常住人口99.5萬。今天我們來聊聊這五種特產，你們知道哪幾種？

一、鶴崗白牦牛

白牦牛全身白毛，皮膚為粉紅色，多數有黑色素沉著斑點。公牦牛頭較大而額寬，額毛卷曲；角粗長，向外上方或后上方彎曲，伸出，角尖細。四肢較短，骨骼結實，蹄小而質地致密。母牦牛頭大小適中而俊秀，額較窄，角細長，前后軀發育不如公牦牛懸殊，腹較大，一般不下垂，乳房發育差，全身毛長。

二、東北黑木耳

東北黑木耳堪稱全國木耳之冠，內含豐富的蛋白質，柔脆滑爽，肉質細嫩，享有“素中之葷”的美稱，能強筋活血、清熱、洗毛、清肺，益身健體，是紡織、礦山、化工等行業不可缺少的保健品。

三、綏濱大米

綏濱水稻以黑龍江水灌溉、肥沃的黑土地滋養、北緯47°的高緯度充足日照，種出來的大米品質好、口感也好。綏濱大米獲國家地理標志證明商標。是全國聞名的魚米之鄉。

四、蘿北紅小豆

“蘿北紅小豆”獲得國家農產品地理標志登記保護。這是繼“蘿北大米”“蘿北黑木耳”之后蘿北縣第三個通過國家農產品地理標志登記保護的產品。

五、蘑菇燉小雞

蘑菇燉小雞小雞燉蘑菇的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，小雞燉蘑菇是中國菜系東北菜菜系中很有的菜式之一，小雞燉蘑菇以雞肉為主要材料，烹飪以燉菜為主，口味屬于家常味。配料：主料：小仔雞750克160056299026942803000克、蘑菇75克調料：蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖。