宿遷是一個文化繁榮,同時歷史悠久的城市,所以一直以來都是很多人旅游的目的地地選擇之一,在這里除了有很多的古跡以及一些具有歷史的地方之外,這里的美食也是相當有的,其中有很多食物是可以方便我們隨身攜帶的,那么宿遷特產有哪些呢?
1.車輪餅
車輪餅是江蘇宿遷非常有名的一種傳統糕點,主要是以白糖,面粉等為原材料制作而成的,這種食物一般熱食口感會更好一些,從顏色上看是金黃色的,會讓人非常有食欲,它的口感是比較細膩的。
2.五香大頭菜
早在明朝初期的時候就已經開始有五香大頭菜了,這種食物色澤鮮黃,尤其是吃上去沒有食物殘渣,所以口感會非常不錯,同時它的口感是比較偏辛辣味的,所以可以在一定程度上起到促進食的作用。
3.蘇曉紅葡萄
雖然說葡萄有很多不同的品種,但是這是一種品質相對來說比較不錯的葡萄,早在1901年的時候就有記載種植這種葡萄。
4.豬頭肉
豬頭肉距離現在已經有200多年的歷史了,具有色澤紅潤的特點,從口感上來說,具有鮮香的,一直以來受到很多人的喜愛。
5.水晶山楂糕
這種食物主要是以山楂為原材料制作而成的,做出來的食物從顏色上看是玫瑰色的,具有晶瑩透亮的特點,我們甚至可以透過山楂糕看到對面的事物,山楂糕的口感是非常細膩的,具有酸甜適口的特點,沒事的時候拿水晶山楂糕當點心吃也是非常不錯的。
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