惠州有什么特產,惠州有哪些特產方便攜帶的?小編匯總了惠州最全的特產如下。
1、惠州梅菜
惠州梅菜是惠州獨有的傳統特產,是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。一直以來,惠州有這樣一種說法:到惠州,不買梅菜就等于“入寶山空手回”。
2、博羅酥醪臘肉
盛產于博羅縣長寧鎮酥醪村的酥醪臘肉,自古以來久負盛名,其味“甘香、爽脆與不膩”,為臘肉中之極品。由于農戶選料都用自養的生豬,且腌制精細,味道特別,其臘味制品不僅在當地暢銷,且聞名省內外。
3、酥醪菜
酥醪菜是惠州的名優特農產品之一,也是羅浮山著名的旅游產品之一。酥醪菜干香滑可口、食而無渣,北宋大文豪蘇東坡將酥醪菜品譽為 “肥美如羔仙人菜”,故酥醪菜又名“仙人菜”。
4、惠州青梅酒
惠州青梅酒是采用龍門縣本地優質青梅和龍門大米,運用生物工程技術,以獨特工藝科學釀造而成。酒色青亮透明,青梅果香味濃郁,香醇怡人,飲后回味無窮。
5、松坑番薯粉絲
吃膩了大魚大肉,何不來點番薯粉絲?松坑番薯粉絲是用紫心紅薯做的,且里面沒有添加任何其它成分。這樣的粉絲含淀粉高,吃起來嚼勁十足哦!
6、博羅酥糖
博羅酥糖酥松可口、甜而不膩,是選用當地產的黑白芝麻,以麥芽糖、白砂糖、面粉等作配料,用傳統的加工工藝精制而成。
7、觀音閣黑糖
博羅縣觀音閣糖廠位于博羅縣觀音閣鎮內,始建于1954年,已有五十多年生產黑糖的歷史。通過幾代觀糖人的不懈奮斗,現已發展成生產能力達600噸/日的全國最大機制黑糖生產廠。
8、博羅涼果
博羅涼果是惠州有名的小吃,主要原料來源于博羅本地所產的青梅、三華李、生姜、黃皮等農產品。柏塘涼果遠銷世界各地,是惠州“名優產品”。
9、羅浮山甜茶
羅浮山甜茶是居住在羅浮山的制茶人采集羅浮山野生的獨有茶種,以獨特的傳統工藝精制而成的特產,味道甘甜可口哦。
10、惠州客家黃酒(糯米酒)
蘇東坡來到惠州后,看到惠州民間釀酒成風,也就忍不住自己釀起酒來;葜葑怨攀a稻糯,民間盛行釀酒。質純味濃的客家黃酒,釀造工藝經千百年傳承改進,已成惠州一大品牌。
11、龍門西溪筍
龍門西溪竹筍生長在深山,不受農藥和環境污染,屬無污染蔬菜類。產品可鮮筍上市或加工成干筍、發酵筍、即食筍或保鮮筍(可保鮮1年)。
12、龍門年桔
年桔正當春節新年期間成熟,故名“年桔”,是人們逢年過節拿意頭、圖吉利的送禮佳品。它在20世紀80年代就已遠銷港澳及東南亞而聞名國內外。
13、傳統點心
糖環、油角、蛋散、炒米餅、核桃酥、花生糖、白芝麻糖、黑芝麻糖……惠州傳統點心一直是各家各戶過年必備的年貨,香甜味美、酥脆可口,小孩子最愛啦~
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