對于一般召回，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)風(fēng)險后72小時內(nèi)向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計(jì)劃，并同時實(shí)施召回。

第八條召回計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

（一）召回企業(yè)的名稱、住所、法定代表人、聯(lián)系方式等基本情況；

（二）召回食品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次和數(shù)量以及召回的區(qū)域范圍；

（三）召回的原因、食品安全風(fēng)險描述、危害程度；

（四）召回的組織程序，召回企業(yè)、各級經(jīng)銷商、各地辦事處等的義務(wù)和責(zé)任；

（五）召回公告以及擬刊載的媒體；

（六）維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益、妥善處置關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營者權(quán)益以及確保經(jīng)營者停止銷售和消費(fèi)者停止消費(fèi)等方面的措施；

（七）召回食品的處置以及避免問題食品回流市場的措施；

（八）召回效果預(yù)測及評估。

第九條召回公告應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

（一）食品生產(chǎn)者的名稱、住所，處理召回問題的電話、電子郵件；

（二）召回食品的名稱、規(guī)格、批次、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)詳細(xì)地址等信息；

（三）召回的等級、區(qū)域范圍；

（四）召回的程序、生產(chǎn)經(jīng)營者的義務(wù)和消費(fèi)者退貨的程序。

第十條食品藥品監(jiān)督管理部門收到緊急召回計(jì)劃后，應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)組織生物、化學(xué)、物理、食品、法律、經(jīng)濟(jì)、新聞等相關(guān)領(lǐng)域的專家成立專家組，對召回計(jì)劃進(jìn)行評價分析。

食品藥品監(jiān)督管理部門收到一般召回計(jì)劃后，可以根據(jù)需要組織專家組對召回計(jì)劃進(jìn)行評價分析。

食品藥品監(jiān)督管理部門組織專家對召回計(jì)劃進(jìn)行評價分析時，可以對食品安全問題發(fā)生的原因、危害的程度、擬召回食品的范圍和數(shù)量、召回食品的處置措施等進(jìn)行調(diào)查研究。

專家組的評價分析結(jié)論認(rèn)為食品生產(chǎn)者的召回計(jì)劃不能夠及時控制食品安全風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)對召回計(jì)劃提出修改建議，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照專家組的建議修改召回計(jì)劃，并按照修改后的召回計(jì)劃實(shí)施召回。

第十一條食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)通過提供在線咨詢網(wǎng)址或者咨詢電話等方式，解答各方咨詢，并在所在地食品藥品監(jiān)督管理部門指定的網(wǎng)站上公布實(shí)施召回的相關(guān)情況，供公眾查詢。

食品召回的范圍在省級行政區(qū)域范圍內(nèi)的，食